Marktcheck

Beschichtete Bratpfannen im Test: Mit welcher brät man am besten? Eine gute beschichtete Pfanne gehört in jede Küche. Darin kann man ein perfektes Rührei zubereiten oder Fisch anbraten, ohne dass das Essen am Pfannenboden festklebt. Doch: Welche Pfannen eignen sich am besten und vor allem: mit welcher Beschichtung? Unterschiedliche Bratpfannen werden im Labor getestet. Drei davon haben eine Antihaftbeschichtung, drei andere eine Keramikbeschichtung. Wo verteilt sich die Wärme am besten? Wie haltbar sind die Beschichtungen? Und: Bei welcher bleibt am wenigsten Essen hängen? (Text: SWR)

Gastro-Schummel – worauf sollte geachtet werden? Bei einer Getränkebestellung kommt es schon mal vor, dass das Glas nicht gut gefüllt zu sein scheint. Da lohnt sich dann ein Blick auf den sogenannten Füllstrich, der auf nahezu allen Schankgefäßen angebracht ist. Ist ein Getränk nicht bis zum Füllstrich eingeschenkt, kann der Gast das Getränk zurückgeben. Aber gilt dies für alle Getränke? Wie ist das bei Heißgetränken oder Cocktails? Und: Zählen Eiswürfel in Getränken auch zur Füllmenge? (Text: SWR)

Einfach einmachen: Konfitüre & Co. Sommerzeit ist Beerenzeit. Die kleinen Früchte lassen sich auf leckere Weise haltbar machen. Wie dabei auch die gesunden Inhaltsstoffe erhalten bleiben, weiß SWR Ernährungsexpertin Sabine Schütze. Außerdem: Welche Erdbeerkonfitüre ist die leckerste? (Text: SWR)

„Marktcheck“ fragt Möller – Rechtsfragen rund ums Fahrradfahren: Ob mit dem Rad zur Arbeit oder die Fahrradtour am Wochenende: Mit dem Zweirad sind gerade im Sommer viele Menschen unterwegs. Auch wenn man fürs Fahrrad keinen Führerschein benötigt, so stellen sich dennoch viele Rechtsfragen. Rechtsexperte Karl-Dieter Möller beantwortet die wichtigsten Fragen im Studio. (Text: SWR)

Hausratversicherung – wann wird ein Schaden nicht beglichen? Was ist wichtig, damit die Versicherung zahlt, wenn es zu einem Schaden kommt? Wieso kann es gut sein, die Versicherung neu abzuschließen? Und ist man mit einer Hausratversicherung auch gegen Raub versichert, wenn man außerhalb der eigenen vier Wände unterwegs ist? (Text: SWR)

Hauptpflege im Sommer – was tun bei Verletzungen, Stichen, Sonnenbrand und Co? Die Haut ist im Sommer anders belastet als im Rest des Jahres: viel Sonne, mehr Bewegung und Sport draußen und damit ein höheres Verletzungsrisiko. Dann sind da auch noch die Insekten, die bisweilen stechen. Wie versorgt man Wunden richtig? Neuartige Pflaster versprechen eine effektivere Heilung. Welche Produkte helfen am besten bei Insektenstichen? Welche Cremes wirken am besten bei sonnengeschädigter Haut? Arzt und SWR Gesundheitsexperte Dr. Lothar Zimmermann beantwortet die wichtigsten Fragen im Studio. (Text: SWR)