Lust auf Backen Staffel 3, Folge 11: Pane rustico, Focaccia
Staffel 3, Folge 11
36. Pane rustico, Focaccia
Staffel 3, Folge 11 (30 Min.)
Lust auf Backen Sendungs-Signet Lust auf Backen im SWR Fernsehen
Bild: SWR
Sie sind außen kross und innen besonders luftig – italienische Backspezialitäten wie Ciabatta, Focaccia oder Pane rustico. Diese traditionellen Brote schmecken nicht nur köstlich, man kann sie auch selbst zu Hause backen. Wie es geht, weiß Bäckermeister Hannes Weber.
Gemeinsam mit Moderatorin Heike Greis möchte er Sie dazu ermutigen. In „Lust auf Backen“ verrät der dynamische Bäcker die perfekte Teigzubereitung für Pane rustico und Foccaia und gibt jede Menge Tipps und Tricks rund ums perfekte Brot. (Text: EinsPlus)
Lust auf Backen Sendungs-Signet Lust auf Backen im SWR FernsehenBild: SWRSie sind außen kross und innen besonders luftig – italienische Backspezialitäten wie Ciabatta, Focaccia oder Pane rustico. Diese traditionellen Brote schmecken nicht nur köstlich, man kann sie auch selbst zu Hause backen. Wie es geht, weiß Bäckermeister Hannes Weber.