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Leas KochLUST: Sendetermine im SWR 27.03.2014⁠–⁠02.10.2014
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27.03.–02.10.2014

Do. 27.03.2014
15:30–16:00
 15:30–
Dorade mit Fenchelsoße und Gemüsepürées
Do. 03.04.2014
15:30–16:00
 15:30–
Caesar’s Salad und Gnocchi a la Parisienne
Do. 10.04.2014
15:30–16:00
 15:30–
Châteaubriand mit Sauce Béarnaise und Kartoffelchips
Do. 17.04.2014
15:30–16:00
 15:30–
Geschmorte Ochsenbacken mit Kichererbsenpürée
Do. 24.04.2014
15:30–16:00
 15:30–
Kabeljaufilet in Bierteig
Do. 08.05.2014
15:30–16:00
 15:30–
Mailänder Schnitzel und Leas Olivenölbrötchen
Do. 15.05.2014
15:30–16:00
 15:30–
Creme brulée und Mousse au Chocolat
Do. 22.05.2014
15:35–16:00
 15:35–
Piccata vom Kalb und Seeteufelpiccata
Do. 05.06.2014
15:30–16:00
 15:30–
Schokoladen- und Käse-Soufflé
Do. 12.06.2014
15:30–16:00
 15:30–
Tarte Tatin mit karamellisierten Walnüssen, Ahornsirup-Sahne und Calvadossoße Walnuss-Parfait
Do. 26.06.2014
15:30–16:00
 15:30–
Gegrillte Calamaretti mit gemischtem Salat
Do. 03.07.2014
15:30–16:00
 15:30–
Crepes Suzette
Do. 10.07.2014
15:30–16:00
 15:30–
Paella Marisco
Do. 17.07.2014
15:30–16:00
 15:30–
Geflügelfond Minestrone
Do. 24.07.2014
15:30–16:00
 15:30–
Barschfilet mit Zucchini-Spaghettini und Champagnerschaum
Do. 31.07.2014
15:30–16:00
 15:30–
Risotto-Variationen
Do. 07.08.2014
15:30–16:00
 15:30–
Bouillon von Edelfischen – Brokkolicreme mit Croûtons
Do. 14.08.2014
15:30–16:00
 15:30–
Tiramisu mit selbstgebackenem Biskuit
Do. 21.08.2014
15:30–16:00
 15:30–
Raffinierte Garnelen im Knusperblatt
Do. 28.08.2014
15:30–16:00
 15:30–
Nudeln mit Tomaten-Kapernsoße
Do. 04.09.2014
15:30–16:00
 15:30–
Sauerkrautpastete und Choucroute Garnie
Do. 11.09.2014
15:30–16:00
 15:30–
Lachscarpaccio und Antipasti
Do. 18.09.2014
15:30–16:00
 15:30–
Amuse Bouche: Wachteleier mit Zwiebelconfit
Do. 25.09.2014
15:30–16:00
 15:30–
Entrecôte mit Leas Kräuterbutter
Do. 02.10.2014
15:30–16:00
 15:30–
Salat mit Pilzen und frischen Kräutern
ohne Anspruch auf Vollständigkeit
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