sich Markus Lanz heute von den Spitzenköchen Lea Linster, Mario Kotaska, Alfons Schuhbeck, Kolja Kleeberg und Chakall zeigen. Den Auftakt bildet „Lachstatar mit drei Garnituren und Wodkasahne“. Es folgt ein „In Rotwein pochiertes Seeteufelfilet mit Rosenkohlblättern“. Als erster Hauptgang wartet „Zanderfilet auf Apfel-Ingwer-Wirsing und Rote Bete“. Traditionell ist auch der zweite Hauptgang: „Ente mit gezupftem Rotkohl und böhmischen Knödeln“. „Mini-Panettone mit Schokoladenkuvertüre“ runden das Weihnachtsmenü ab. Ein frohes Fest und guten Appetit! (Text: ZDF)
Deutsche TV-PremiereFr. 16.12.2011ZDF
Sendetermine
Fr. 16.12.2011
23:45–00:50
23:45– NEU
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Reviews & Kommentare
4HEAD am
Crew: Léa Linster, Mario Kotaska, Alfons Schuhbeck, Kolja Kleeberg, Chakall
4HEAD am
Textergänzung (wegen des fehlenden Anfangs hier oben): Fantastisch duftend und hübsch anzusehen
Alle Jahre wieder... kommt der Braten auf den Tisch? Vielleicht brauchen Sie etwas Abwechslung und landen dieses Jahr mit einem leckerem und hochwertigem Fünf-Gänge-Menü einen Volltreffer im Kreise Ihrer Lieben. Für alle, die noch ein paar Anregungen für das große Fest brauchen, legen Markus Lanz und die TV-Köche ihre Kochschürzen an und kreieren weihnachtliche Gaumenfreuden.
Es weihnachtet! Und wieder stellt sich die Frage: Gibt es Gans oder dieses Jahr mal ganz was anderes? In jedem Fall sollte es zum Fest etwas Besonderes sein. Ein Menü, an das Sie und Ihre Lieben sich noch lange gerne zurückerinnern. Wie der Feiertagsschmaus perfekt und ohne Stress gelingt, lässt sich Markus Lanz von den Spitzen- köchen Lea Linster, Mario Kotaska, Alfons Schuhbeck, Kolja Kleeberg und Chakall zeigen.
Den Auftakt bildet "Lachstatar mit drei Garnituren und Wodkasahne". Es folgt ein "In Rotwein pochiertes Seeteufelfilet mit Rosenkohlblättern". Als erster Hauptgang wartet "Zanderfilet auf Apfel-Ingwer-Wirsing und Rote Bete". Traditionell ist auch der zweite Hauptgang: "Ente mit gezupftem Rotkohl und böhmischen Knödeln". "Mini-Panettone mit Schokoladenkuvertüre" runden das Weihnachtsmenü ab. Ein frohes Fest und guten Appetit!
Lachstatar mit drei Garnituren und Wodkasahne Vorspeise von Lea Linster
In Rotwein pochiertes Seeteufelfilet mit Rosenkohlblättern Zwischengang von Mario Kotaska
Zanderfilet auf Apfel-Ingwer-Wirsing und Rote Bete Erster Hauptgang von Alfons Schuhbeck
Ente mit gezupftem Rotkohl und böhmischen Knödeln Zweiter Hauptgang von Kolja Kleeberg
Mini-Panettone mit Schokoladenkuvertüre Dessert von Chakall
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