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Im August ist Erntezeit. Bei Obstbauer Christoph Wedeking in Lüdersfeld im Schaumburger Land dreht sich in diesem Monat alles um die Blaubeer und Rosenernte. Seine Tipps zu Anbau, Schnitt und Pflege überraschen und verraten, wie z. B. die Rose, die „Königin der Blumen“, lange frisch bleibt. Seine Frau Maria stellt mit einfachen Mitteln wunderbares Rosenwasser und Blaubeermarmelade her.

Und ihre köstlichen Blaubeerbuttermilchpfannkuchen schmecken nicht nur den vier Kindern, sondern auch Großvater Wilhelm Wedeking. Mit seinen 78 Jahren hilft er immer noch tatkräftig auf dem Hof mit. Verantwortung für die Natur und die Leidenschaft für den Anbau von Naturprodukten, für diese Werte steht die gesamte Bauernfamilie Wedeking: vom Opa bis zum Enkel. (Text: NDR)