Landgasthäuser

Die Gerichte: Chiemsee-Zander auf Gemüsebeet, Schweinsbraten mit Biersoße und Knödeln, Bärnsee-Welle, Steak mit Teriyaki-Soße und Wildfang-Garnelen, Erdbeereis
Glückliches Bayern: In der Heimat von Brezn, Bier und Blasmusik gibt es wirklich alles – sogar ein Meer, den Chiemsee. Das „Bayerische Meer“ hat bekannte und unbekanntere Seiten: Etwa die Inseltöpferei, wo Georg Klampfleuthner noch historische Kacheln herstellt, oder die Fischer der Familie Lex, die bereits in sechster Generation von Aal bis Zander alles bieten, was der Chiemsee so hergibt. Spannendes hat auch die Aschauer Kräuterfrau Martina Glatt zu berichten: Die Gästeführerin kennt nicht nur die Kräuter der Gegend so gut wie ihre Rocktaschen,

sondern weiß auch von der Legende vom Bärnsee zu berichten: Angeblich stand an seiner Stelle früher ein Frauenkloster.
Die Nonnen jedoch führten dort ein ganz und gar liederliches Klosterleben und so mussten höhere Mächte eingreifen, um dem gotteslästerlichen Treiben ein Ende zu bereiten. Getrost sündigen darf man hingegen am Rinssee. Über 150 Sorten Speiseeis stellt die Familie Gschwendtner dort her – vom Weißbiereis bis hin zum Spargelsorbet. Das „Landgasthäuser-Team hat folgende Restaurants besucht: Klosterwirt auf der Fraueninsel; Priener Hütte in Aschau; Café Pauli in Aschau; Wirtshaus der Simsseer Weidefleisch in Stephanskirchen; Rinser Natureis in Söchtenau; Michael’s Leitenberg in Frasdorf (Text: BR Fernsehen)