Hofgeschichten: Leben auf dem Land

Der Puten-Hütehund Auf dem Geflügelhof im niedersächsischen Kölau hat Christine Bremer bei jeder Herde ihre eigene Methode, die Tiere abends in den Stall zu bekommen. Bei den Puten hilft ihr Nachwuchshund Paco inzwischen engagiert und erfolgreich mit. Auch bei den Hühnern will Paco unterstützen. Doch bei denen kommt seine etwas stürmische Art nicht so gut an. Aber Christine hat so ihre Tricks und weiß, dass zum Beispiel das Geräusch der laufenden Futterkette auch die letzten Hühner hineinlockt. In Hamburg-Moorburg funktioniert die Beregnung für die Apfelbäume nicht mehr. Irgendetwas ist kaputt. Jürgen Ecks versucht mit seinem Angestellten Bogdan, das Problem zu lösen. Gemeinsam holen sie unter höchster Kraftanstrengung das schwere Beregnungsrohr samt Schwimmer und Ansaugfilter aus dem Wasser. Nun beginnt die Ursachenforschung. Eine offensichtlich undichte Stelle ist schnell ausgemacht, aber das ist nicht der einzige Schaden, den sie entdecken. Auf dem

Sophienhof in Mecklenburg-Vorpommern macht sich Karsten Dudziak Sorgen um ein verwaistes Kalb. Das Tier ist abgemagert und wiegt keine 20 Kilo. Karsten muss dringend die Mutterkuh finden, aber das ist nicht so leicht. Denn das Kalb hat er genau zwischen zwei Herden entdeckt. Er vermutet, dass eine Kuh am Vorabend Zwillinge geboren hat und dann das stärkere Kalb mitgenommen und das schwächere zurückgelassen hat. Ohne Karstens Hilfe wird es sterben. Im schleswig-holsteinischen Sarnekow ist „Großkampftag“ im Hofladen: 20 Kohlköpfe möchten Altbäuerin Monika Schmidt und Mitarbeiterin Alina zu rund 100 Kohlrouladen verarbeiten. So viele haben beide noch nie auf einmal gewickelt. Dies wollen sie möglichst ohne Band schaffen. Und alle Kohlblätter vorher – wie sonst üblich – zu blanchieren, würde zu lange dauern. Also brauchen sie Alternativen. Mithilfe des Internets gehen sie an die Arbeit. Mit dieser Folge verabschiedet sich Hof Schmidt aus den „Hofgeschichten“. (Text: NDR)