Herr Raue reist! So schmeckt die Welt

Tim Raue fliegt nach Kapstadt, wo er von dem Sternekoch Luke Dale Roberts eine Einführung in die südafrikanische Küche erhält. Der Brite zeigt ihm nicht nur, wie man Springbock zubereitet, sondern stellt auch sein Restaurant „TTK Fledgelings“ vor, das benachteiligten Jugendlichen eine Perspektive bietet. Beim Besuch des größten Townships Kapstadts lernt Tim Raue nicht nur die sozialen Probleme, sondern auch die Herzlichkeit der dort lebenden Menschen kennen. (Text: Sky)