Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade

Warum konzentriert sich hier niemand aufs Wesentliche, denkt sich Küchenprofi Gordon Ramsay im Pariser Restaurant „Piccolo Teatro“. Und hält die Idee, ein Volk von bekennenden Fleischliebhabern von den Vorzügen vegetarischer Küche überzeugen zu wollen, für sehr ambitioniert. Der schottische Sterne-Koch empfiehlt Scott und Stephanie, den Besitzern des Lokals, das er in dieser Episode wieder auf Vordermann bringen soll, erstmal ihre Hausaufgaben zu machen, bevor sie sich in

gewagte Abenteuer stürzen. Und dazu gehört auch eine angemessene Arbeitseinstellung. Denn die beiden unmotivierten Restaurantbesitzer erlauben sich den Luxus, ihren Betrieb meistens erst am späten Nachmittag zu öffnen. Und das, obwohl das „Piccolo Teatro“ schon seit einer ganzen Weile rote Zahlen schreibt. Gordon muss in der französischen Hauptstadt alle Register ziehen, um das defizitäre Etablissement samt seiner trägen Belegschaft wieder flott zu kriegen. (Text: DMAX)