Erlebnis Hessen Folge 132: Erfolgreich durch Permakultur? – Die Frankfurter Stadtfarm
Folge 132
Erfolgreich durch Permakultur? – Die Frankfurter Stadtfarm
Folge 132 (45 Min.)
Die „Gemüseheldinnen“ (v.l.n.r.): Wolfgang Wittig, Julliane Ranck, Laura Setzer, Anja Rappelt, Ilka Wittig und Jens-Holger Dieterich.
Bild: HR
Anja Rappelt betreibt ihre Gärtnerei in dritter Generation und beliefert die Frankfurter Spitzengastronomie. Eigentlich ein gut funktionierendes Geschäft, bis „Corona“ kam und das Personal wegblieb. Ein Notruf auf Facebook machte die „Gemüseheldinnen“ auf die Gärtnerei aufmerksam. Die Hobbygärtner*innen beackern einen großen Gemeinschaftsgarten nach dem Prinzip der Permakultur. Jetzt haben sie große Pläne für Rappelts bislang konventionell bewirtschafteten Betrieb. Die Gärtnerei soll Frankfurts erste
„Permakultur Stadtfarm“ werden. Permakultur ist ein Prinzip, das natürliche Ökosysteme und Naturkreisläufe nachahmen will. Das heißt, dass Gemüse bodenschonend, ohne Chemie und Maschineneinsatz angebaut wird. Eine enorme Herausforderung – für alle. Silke Klose-Klatte begleitet Anja Rappelt und die Gemüseheldinnen Juliane Ranck und Laura Setzer bei den Pionierarbeiten, wo professioneller, auf Verkauf ausgerichteter Anbau und ein idealistisches Gemeinschaftsprojekt miteinander verschmelzen. (Text: hr-fernsehen)
Deutsche TV-PremiereDi 06.12.2022hr-FernsehenDeutsche Online-PremiereDi 29.11.2022ARD Mediathek
Die „Gemüseheldinnen“ (v.l.n.r.): Wolfgang Wittig, Julliane Ranck, Laura Setzer, Anja Rappelt, Ilka Wittig und Jens-Holger Dieterich.Bild: HRAnja Rappelt betreibt ihre Gärtnerei in dritter Generation und beliefert die Frankfurter Spitzengastronomie. Eigentlich ein gut funktionierendes Geschäft, bis „Corona“ kam und das Personal wegblieb. Ein Notruf auf Facebook machte die „Gemüseheldinnen“ auf die Gärtnerei aufmerksam. Die Hobbygärtner*innen beackern einen großen Gemeinschaftsgarten nach dem Prinzip der Permakultur. Jetzt haben sie große Pläne für Rappelts bislang konventionell bewirtschafteten Betrieb. Die Gärtnerei soll Frankfurts erste„Permakultur Stadtfarm“ werden. Permakultur ist ein Prinzip, das natürliche Ökosysteme und Naturkreisläufe nachahmen will. Das heißt, dass Gemüse bodenschonend, ohne Chemie und Maschineneinsatz angebaut wird. Eine enorme Herausforderung – für alle. Silke Klose-Klatte begleitet Anja Rappelt und die Gemüseheldinnen Juliane Ranck und Laura Setzer bei den Pionierarbeiten, wo professioneller, auf Verkauf ausgerichteter Anbau und ein idealistisches Gemeinschaftsprojekt miteinander verschmelzen. (Text: hr-fernsehen)