15.11.–22.11.2025
Sa. 15.11.2025 Spargel mit Orangen-Hollandaise
05:10–06:00
05:10– Sa. 15.11.2025 Warmer Safranschaum auf Flusskrebskompott
06:00–06:35
06:00– Sa. 15.11.2025 Mariniertes Thunfischfilet mit Sesamkruste
06:35–07:05
06:35– Sa. 15.11.2025 Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat
07:05–07:55
07:05– Sa. 15.11.2025 Kölsche Frühlingsrolle
07:55–08:45
07:55– Sa. 15.11.2025 Gaisburger Marsch
09:40–10:10
09:40– Sa. 15.11.2025 Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
10:10–10:50
10:10– Sa. 15.11.2025 Frittierte Ravioli mit Spargel
13:05–14:05
13:05– Sa. 15.11.2025 Feldsalat in Acetodressing mit gebratener Entenleber
14:05–14:55
14:05– Sa. 15.11.2025 Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis
14:55–15:25
14:55– Sa. 15.11.2025 Rehessenz
17:40–18:35
17:40– Sa. 15.11.2025 Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
18:35–19:25
18:35– So. 16.11.2025 Zwiebel – Biersuppe
00:50–01:45
00:50– So. 16.11.2025 Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat
01:45–02:40
01:45– So. 16.11.2025 Kuhlendahler Perlgraupensuppe
02:40–03:35
02:40– So. 16.11.2025 Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten
03:35–04:05
03:35– So. 16.11.2025 Safransud mit Fischfilets
04:05–05:00
04:05– So. 16.11.2025 Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern
05:00–06:00
05:00– So. 16.11.2025 Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen
06:00–06:40
06:00– So. 16.11.2025 Zander auf Gemüse und Taglierini mit Champagnerschaum
06:40–07:10
06:40– So. 16.11.2025 Gorgonzola-Suppe mit rotem Pfeffer
07:10–07:55
07:10– So. 16.11.2025 Pasta mit Pesto und Schokoladenravioli
07:55–08:45
07:55– So. 16.11.2025 Gebratener Wildschweinrücken in Walnusskruste
09:40–10:15
09:40– So. 16.11.2025 Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
10:15–10:50
10:15– So. 16.11.2025 Frittierte Ravioli mit Spargel
13:05–14:10
13:05– So. 16.11.2025 Kohlrabi-Knoblauchcreme mit Räucherlachs
14:10–15:00
14:10– So. 16.11.2025 Fruchtiges Curryhuhn mit Mandelreis
15:00–15:25
15:00– So. 16.11.2025 Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
17:40–18:30
17:40– So. 16.11.2025 Rucolasalat mit gebratenem Crottin de Chavignol
18:30–19:25
18:30– Mo. 17.11.2025 Geröstete Blutwurst auf Schnippelbohnen
00:50–01:45
00:50– Mo. 17.11.2025 Spaghetti Carbonara
01:45–02:35
01:45– Mo. 17.11.2025 Jakobsmuschel im Wirsingblatt mit Safransoße
02:35–03:35
02:35– Mo. 17.11.2025 Garnelensalat mit Mango und Basmatireis
03:35–04:05
03:35– Mo. 17.11.2025 Eifeler Kartoffelsuppe mit Brotwürfeln
04:05–05:00
04:05– Mo. 17.11.2025 Pasta mit Pesto und Schokoladenravioli
05:00–06:00
05:00– Mo. 17.11.2025 Schneller Basmati-Kokos-Reis
06:00–06:35
06:00– Mo. 17.11.2025 Ananasreis mit Cashewnüssen
06:35–07:05
06:35– Mo. 17.11.2025 Geröstete Blutwurst auf Schnippelbohnen
07:05–08:00
07:05– Mo. 17.11.2025 Kürbismuscheln
08:00–08:45
08:00– Mo. 17.11.2025 Thailändisches Gemüsecurry mit Riesengarnele
09:40–10:15
09:40– Mo. 17.11.2025 Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
10:15–10:50
10:15– Mo. 17.11.2025 Frittierte Ravioli mit Spargel
13:10–14:10
13:10– Mo. 17.11.2025 Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
14:10–15:00
14:10– Mo. 17.11.2025 Rock-’-n-’-Roll-Mops
15:00–15:25
15:00– Mo. 17.11.2025 Rahmsuppe von Roten Linsen
17:40–18:35
17:40– Mo. 17.11.2025 Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
18:35–19:25
18:35– Di. 18.11.2025 Kartoffel-Lauch-Suppe
00:45–01:40
00:45– Di. 18.11.2025 Spinatsoufflé mit Sesamkruste
01:40–02:40
01:40– Di. 18.11.2025 Eifelwildschwein mit La-Ratte-Kartöffelchen
02:40–03:40
02:40– Di. 18.11.2025 Trialog vom Spargel
03:40–04:10
03:40– Di. 18.11.2025 Rote-Bete-Suppe
04:10–05:05
04:10– Di. 18.11.2025 Feldsalat mit Ziegenkäse, Speck, Pflaumen und Akazienhonig
05:05–06:00
05:05– Di. 18.11.2025 Garnelensalat mit Mango
06:00–06:40
06:00– Di. 18.11.2025 Jasminreis-Jackfruit-Sugo mit Jaipurcurry-Hollandaise
06:40–07:10
06:40– Di. 18.11.2025 Cocktailtomaten mit Büffelmozzarella
07:10–08:05
07:10– Di. 18.11.2025 Risotto von Kälberzähnen mit Blutwurst
08:05–08:55
08:05– Di. 18.11.2025 Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle
09:45–10:15
09:45– Di. 18.11.2025 Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
10:15–10:50
10:15– Di. 18.11.2025 Pickert mit Lachs-Happen
13:10–14:05
13:10– Di. 18.11.2025 Frühlingssalate mit gerösteten Garnelen und Buttercroutons
14:05–15:00
14:05– Di. 18.11.2025 Kunterbunte Reispfanne
15:00–15:25
15:00– Di. 18.11.2025 Matjes-Tatar
17:40–18:35
17:40– Di. 18.11.2025 Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
18:35–19:25
18:35– Mi. 19.11.2025 Zwiebel-Pflaumensüppchen
00:45–01:40
00:45– Mi. 19.11.2025 Schweinelendchen und Himbeer-Frischkäse-Tiramisu
01:40–02:40
01:40– Mi. 19.11.2025 Hokkaidokürbissuppe
02:40–03:30
02:40– Mi. 19.11.2025 Fantasie von Bluefin-Thunfisch mit Mango-Couscous
03:30–04:05
03:30– Mi. 19.11.2025 Lauwarme Scheiben vom Lammrücken im Frühlingsnest
04:05–05:00
04:05– Mi. 19.11.2025 Marinierte Avocado an Kräuterbaguette
05:00–06:00
05:00– Mi. 19.11.2025 Gratinierte Austern
06:00–06:40
06:00– Mi. 19.11.2025 Curry-Zitronengrassuppe mit Mango-Gambaspieß
06:40–07:10
06:40– Mi. 19.11.2025 Shrimps-Crêpe mit Porree
07:10–08:05
07:10– Mi. 19.11.2025 Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
08:05–08:40
08:05– Mi. 19.11.2025 Wolfsbarsch unter der Kürbiskernkruste auf Bandnudeln
09:35–10:05
09:35– Mi. 19.11.2025 Kalbsröllchen auf Rucola-Risotto
10:05–10:45
10:05– Mi. 19.11.2025 Frittierte Ravioli mit Spargel
13:05–14:05
13:05– Mi. 19.11.2025 Mozzarella-Zucchini-Salat
14:05–14:50
14:05– Mi. 19.11.2025 Knusperrolle von Blut- und Leberwurst
14:50–15:25
14:50– Mi. 19.11.2025 Kohlrabi-Knoblauchcreme mit Räucherlachs
17:40–18:30
17:40– Mi. 19.11.2025 Kürbismuscheln
18:30–19:25
18:30– Do. 20.11.2025 Schaumsüppchen von Salatherzen
00:40–01:40
00:40– Do. 20.11.2025 Marinierte Avocado an Kräuterbaguette
01:40–02:40
01:40– Do. 20.11.2025 Waffeln
02:40–03:40
02:40– Do. 20.11.2025 Dorade auf Provence-Gemüsestreifen
03:40–04:10
03:40– Do. 20.11.2025 Lammkotletts an Speckbohnen und Würfelkartoffeln
04:10–05:05
04:10– Do. 20.11.2025 Matjes-Tatar
05:05–06:00
05:05– Do. 20.11.2025 Himmel und Erde von Loup-de-Mer-Filet
06:00–06:40
06:00– Do. 20.11.2025 Ratatouillesalat mit Lammfilets
06:40–07:10
06:40– Do. 20.11.2025 Lauwarme Weinsuppe mit roten Trauben und Minze
07:10–08:05
07:10– Do. 20.11.2025 Zanderroulade in Safranbutter
08:05–08:55
08:05– Do. 20.11.2025 Kunterbunte Reispfanne
09:50–10:15
09:50– Do. 20.11.2025 Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
10:15–10:50
10:15– Do. 20.11.2025 Hirschrückensteaks im Speckmantel und Preiselbeersoße
13:10–14:05
13:10– Do. 20.11.2025 Lachstranchen mit Trüffelöl und Artischockenherzen
14:05–15:00
14:05– Do. 20.11.2025 Warmer Safranschaum auf Flusskrebskompott
15:00–15:25
15:00– Do. 20.11.2025 Geröstete Blutwurst auf Schnippelbohnen
17:40–18:30
17:40– Do. 20.11.2025 Spargel mit Orangen-Hollandaise
18:30–19:25
18:30– Fr. 21.11.2025 Schweinefilet mit Calvados-Äpfeln
00:45–01:40
00:45– Fr. 21.11.2025 Rehessenz
01:40–02:35
01:40– Fr. 21.11.2025 Zucchini-Karotten-Puffer mit Tomatenquark
02:35–03:35
02:35– Fr. 21.11.2025 Mariniertes Thunfischfilet mit Sesamkruste
03:35–04:05
03:35– Fr. 21.11.2025 Westfälisches Krautsüppchen mit Speck und Mettwurstscheiben
04:05–05:00
04:05– Fr. 21.11.2025 Meeresfrüchte-Kresse-Rösti mit Lachstatar
05:00–06:00
05:00– Fr. 21.11.2025 Gaisburger Marsch
06:00–06:40
06:00– Fr. 21.11.2025 Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis
06:40–07:10
06:40– Fr. 21.11.2025 Kalbsröllchen auf Rucola-Risotto
07:10–07:55
07:10– Fr. 21.11.2025 Backpflaumen in Speckmantel
07:55–08:40
07:55– Fr. 21.11.2025 Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten
09:35–10:05
09:35– Fr. 21.11.2025 Herbstliche Blattsalate mit gebratener Entenleber
10:05–10:50
10:05– Fr. 21.11.2025 Frittierte Ravioli mit Spargel
13:10–14:10
13:10– Fr. 21.11.2025 Zander auf Gemüse und Taglierini mit Champagnerschaum
14:10–14:55
14:10– Fr. 21.11.2025 Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen
14:55–15:25
14:55– Fr. 21.11.2025 Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
17:40–18:30
17:40– Fr. 21.11.2025 Offene Lasagne mit frischem Parmesan
18:30–19:25
18:30– Fr. 21.11.2025 Perlhuhn mit Kartoffeln und Spaghetti mit Fischrogen
20:15–21:15
20:15– Fr. 21.11.2025 Zander auf Gemüse und Taglierini mit Champagnerschaum
21:15–21:45
21:15– Fr. 21.11.2025 Kunterbunte Reispfanne
21:45–22:20
21:45– Fr. 21.11.2025 Spargel mit Orangen-Hollandaise
22:50–23:40
22:50– Fr. 21.11.2025 Fruchtiges Curryhuhn mit Mandelreis
23:40–00:20
23:40– Sa. 22.11.2025 Garnelensalat mit Mango und Basmatireis
00:20–00:50
00:20– ohne Anspruch auf Vollständigkeit
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