29.09.–06.10.2025

Mo. 29.09.2025
07:05–08:05
07:05–
Süß-saurer Rosenkohlsalat mit Krevetten
Mo. 29.09.2025
08:05–08:45
08:05–
Mozzarella-Zucchini-Salat
Mo. 29.09.2025
09:35–10:10
09:35–
Ravioli mit Bio-Ziegenfrischkäse & jungem Spinat
Mo. 29.09.2025
10:10–10:50
10:10–
Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini
Mo. 29.09.2025
13:05–14:10
13:05–
Duett von gebratenem Lachs auf Vanillerisotto
Mo. 29.09.2025
14:10–14:55
14:10–
Gaisburger Marsch
Mo. 29.09.2025
14:55–15:25
14:55–
Grüner Spargel mit Entenbrust an weißem Balsamicodressing
Mo. 29.09.2025
17:40–18:35
17:40–
Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand
Mo. 29.09.2025
18:35–19:20
18:35–
Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
Di. 30.09.2025
00:50–01:45
00:50–
Gefüllte Kaninchenkeule mit Wirsinggemüse
Di. 30.09.2025
01:45–02:50
01:45–
Perlhuhn-Brottaschen auf Gemüse-Spaghetti
Di. 30.09.2025
02:50–03:40
02:50–
Spargel mit Orangen-Hollandaise
Di. 30.09.2025
03:40–04:15
03:40–
Kalbsröllchen auf Rucola-Risotto
Di. 30.09.2025
04:15–05:00
04:15–
Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
Di. 30.09.2025
05:00–06:00
05:00–
Rotbarben im Mosaik
Di. 30.09.2025
06:00–06:40
06:00–
Ratatouillesalat mit Lammfilets
Di. 30.09.2025
06:40–07:10
06:40–
Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Di. 30.09.2025
07:10–08:05
07:10–
Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle
Di. 30.09.2025
08:05–08:45
08:05–
Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Di. 30.09.2025
09:35–10:05
09:35–
Warmer Safranschaum auf Flusskrebskompott
Di. 30.09.2025
10:05–10:45
10:05–
Gorgonzola-Suppe mit rotem Pfeffer
Di. 30.09.2025
13:05–14:05
13:05–
Frittierte Ravioli mit Spargel
Di. 30.09.2025
14:05–15:00
14:05–
Geröstete Blutwurst auf Schnippelbohnen
Di. 30.09.2025
15:00–15:25
15:00–
Kunterbunte Reispfanne
Di. 30.09.2025
17:45–18:40
17:45–
Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan
Di. 30.09.2025
18:40–19:25
18:40–
Gratinierte Austern
Mi. 01.10.2025
00:45–01:45
00:45–
Brunnenkressesalat mit feinen Apfelstreifen
Mi. 01.10.2025
01:45–02:40
01:45–
Salat mit Umeboshidressing und gebratenen Tofuscheiben
Mi. 01.10.2025
02:40–03:35
02:40–
Tomaten-Mozzarella-Spieße
Mi. 01.10.2025
03:35–04:05
03:35–
Mariniertes Thunfischfilet mit Sesamkruste
Mi. 01.10.2025
04:05–05:00
04:05–
Monschauer Senf-Sauerkraut-Suppe
Mi. 01.10.2025
05:00–06:00
05:00–
Geeiste Gurkenschaumsuppe mit einer Zanderfrikadelle
Mi. 01.10.2025
06:00–06:40
06:00–
Folge 81
Mi. 01.10.2025
06:40–07:15
06:40–
Gaisburger Marsch
Mi. 01.10.2025
07:15–08:10
07:15–
Kleine Fischkuchen an Tomaten und Kokospfannkuchen
Mi. 01.10.2025
08:10–08:50
08:10–
Mozzarella-Zucchini-Salat
Mi. 01.10.2025
09:45–10:15
09:45–
Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis
Mi. 01.10.2025
10:15–10:50
10:15–
Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Mi. 01.10.2025
13:05–14:10
13:05–
Frittierte Ravioli mit Spargel
Mi. 01.10.2025
14:10–14:55
14:10–
Spargel mit Orangen-Hollandaise
Mi. 01.10.2025
14:55–15:25
14:55–
Karotten-Oliven-Salat mit Orangen & Jakobsmuscheln
Mi. 01.10.2025
17:40–18:30
17:40–
Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
Mi. 01.10.2025
18:30–19:20
18:30–
Geröstete Blutwurst auf Schnippelbohnen
Do. 02.10.2025
00:45–01:45
00:45–
Entenbrust im Baumpilzmantel
Do. 02.10.2025
01:45–02:45
01:45–
Friesischer Entenbraten
Do. 02.10.2025
02:45–03:30
02:45–
Rehrückenfilet mit Anröchter Meerrettichgemüse
Do. 02.10.2025
03:30–03:55
03:30–
Trialog vom Spargel
Do. 02.10.2025
03:55–05:00
03:55–
Zanderfilet mit Kräuterkruste auf Kohlrabinudeln
Do. 02.10.2025
05:00–06:00
05:00–
Schweinelendchen und Himbeer-Frischkäse-Tiramisu
Do. 02.10.2025
06:00–06:40
06:00–
Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten
Do. 02.10.2025
06:40–06:40
06:40–
Echt lecker!
Do. 02.10.2025
07:10–08:05
07:10–
Champignoncremesuppe Chantilly
Do. 02.10.2025
08:05–08:45
08:05–
Zanderfilet mit Kartoffelkräuterkruste und Kerbelbuttersoße
Do. 02.10.2025
09:40–10:10
09:40–
Knuspriges Wachtel-Schnitzel auf Chicorée
Do. 02.10.2025
10:10–10:50
10:10–
Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Do. 02.10.2025
13:05–14:15
13:05–
Rehrücken in Mandelkruste, Kokossuppe mit Miesmuscheln
Do. 02.10.2025
14:15–15:00
14:15–
Gorgonzola-Suppe mit rotem Pfeffer
Do. 02.10.2025
15:00–15:25
15:00–
Kunterbunte Reispfanne
Do. 02.10.2025
17:45–18:30
17:45–
Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini
Do. 02.10.2025
18:30–19:25
18:30–
Geröstete Blutwurst auf Schnippelbohnen
Fr. 03.10.2025
00:45–01:40
00:45–
Lachstranchen mit Trüffelöl und Artischockenherzen
Fr. 03.10.2025
01:40–02:35
01:40–
Feldsalat in Acetodressing mit gebratener Entenleber
Fr. 03.10.2025
02:35–03:35
02:35–
Duett von gebratenem Lachs auf Vanillerisotto
Fr. 03.10.2025
03:35–04:05
03:35–
Saure Nierchen in Rotweinsößle mit Kartoffelrösti
Fr. 03.10.2025
04:05–05:00
04:05–
Schweinerückensteak unter Pumpernickelkruste
Fr. 03.10.2025
05:00–06:00
05:00–
Rote-Bete-Carpaccio mit Lachstatar
Fr. 03.10.2025
06:00–06:35
06:00–
Gebratener Wildschweinrücken in Walnusskruste
Fr. 03.10.2025
06:35–07:05
06:35–
Fruchtiges Curryhuhn mit Mandelreis
Fr. 03.10.2025
07:05–07:55
07:05–
Kuhlendahler Perlgraupensuppe
Fr. 03.10.2025
07:55–08:40
07:55–
Feine Bier-Pilz-Suppe mit Schwarzbrotcroutons
Fr. 03.10.2025
09:35–10:05
09:35–
Garnelensalat mit Mango und Basmatireis
Fr. 03.10.2025
10:05–10:50
10:05–
Feldsalat im bergischen Kartoffeldressing
Fr. 03.10.2025
13:10–14:05
13:10–
Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern
Fr. 03.10.2025
14:05–15:00
14:05–
Chaos-Gemüsesuppe in Vollendung
Fr. 03.10.2025
15:00–15:25
15:00–
Kunterbunte Reispfanne
Fr. 03.10.2025
17:40–18:30
17:40–
Herbst-Salat „Burg Blankenstein“
Fr. 03.10.2025
18:30–19:25
18:30–
Brunnenkresserahmsuppe mit Hummerkrabben
Fr. 03.10.2025
20:15–21:10
20:15–
Westfälische Backhähnchenkeulen mit Kartoffelkürbisgemüse
Fr. 03.10.2025
21:10–21:40
21:10–
Ananasreis mit Cashewnüssen
Fr. 03.10.2025
21:40–22:15
21:40–
Thailändisches Gemüsecurry mit Riesengarnele
Fr. 03.10.2025
22:45–23:40
22:45–
Frittierte Ravioli mit Spargel
Fr. 03.10.2025
23:40–00:15
23:40–
Garnelenspieß auf gekräuterten Pfifferlingen
Sa. 04.10.2025
00:15–00:40
00:15–
Reissuppe mit Minze
Sa. 04.10.2025
00:40–01:45
00:40–
Perlhuhn-Brottaschen auf Gemüse-Spaghetti
Sa. 04.10.2025
01:45–02:35
01:45–
Gratinierte Ziegenkäsetaler auf Spargel-Rucola-Salat
Sa. 04.10.2025
02:35–03:30
02:35–
Schweinelendchen und Himbeer-Frischkäse-Tiramisu
Sa. 04.10.2025
03:30–04:00
03:30–
Mozzarella-Zucchini-Salat
Sa. 04.10.2025
04:00–04:55
04:00–
Marinierte Avocado an Kräuterbaguette
Sa. 04.10.2025
04:55–06:00
04:55–
Rinderfilet mit Zweigelt-Essigjus-Ofenkarotten
Sa. 04.10.2025
06:00–06:40
06:00–
Rindfleisch-Thai-Salat mit Risottobällchen
Sa. 04.10.2025
06:40–07:05
06:40–
Kunterbunte Reispfanne
Sa. 04.10.2025
07:05–08:00
07:05–
Kaninchenleber an Apfelbrandsoße
Sa. 04.10.2025
08:00–08:45
08:00–
Feldsalat mit Ziegenkäse, Speck, Pflaumen und Akazienhonig
Sa. 04.10.2025
09:40–10:10
09:40–
Grüner Spargel mit Entenbrust an weißem Balsamicodressing
Sa. 04.10.2025
10:10–10:45
10:10–
Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Sa. 04.10.2025
13:05–14:05
13:05–
Perlhuhn mit Kartoffeln und Spaghetti mit Fischrogen
Sa. 04.10.2025
14:05–15:00
14:05–
Reibekuchen mit Schnippelschinken und Schmand
Sa. 04.10.2025
15:00–15:25
15:00–
Grüner Spargel mit Entenbrust an weißem Balsamicodressing
Sa. 04.10.2025
17:40–18:30
17:40–
Saure Nierchen in Rotweinsößle mit Kartoffelrösti
Sa. 04.10.2025
18:30–19:20
18:30–
Geröstete Blutwurst auf Schnippelbohnen
So. 05.10.2025
00:50–01:35
00:50–
Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
So. 05.10.2025
01:35–02:35
01:35–
Schweinelendchen und Himbeer-Frischkäse-Tiramisu
So. 05.10.2025
02:35–03:35
02:35–
Rinderfilet in Heidelbeer- und Gebackener Apfel in Orangensoße
So. 05.10.2025
03:35–04:05
03:35–
Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini
So. 05.10.2025
04:05–05:05
04:05–
Poulardenbrust auf spanische Art
So. 05.10.2025
05:05–06:00
05:05–
Tranche vom Steinbutt mit Kräutern
So. 05.10.2025
06:00–06:40
06:00–
Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
So. 05.10.2025
06:40–07:10
06:40–
Fantasie von Bluefin-Thunfisch mit Mango-Couscous
So. 05.10.2025
07:10–08:00
07:10–
Gorgonzola-Suppe mit rotem Pfeffer
So. 05.10.2025
08:00–08:50
08:00–
Westfälische Kartoffelsuppe mit roten Linsen
So. 05.10.2025
09:40–10:10
09:40–
Biersuppe nach Drei-Kannen-Art
So. 05.10.2025
10:10–10:50
10:10–
Kalbsröllchen auf Rucola-Risotto
So. 05.10.2025
13:10–14:05
13:10–
Garnelensaganaki und Kräuterlamm
So. 05.10.2025
14:05–15:00
14:05–
Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat
So. 05.10.2025
15:00–15:25
15:00–
Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle
So. 05.10.2025
17:45–18:40
17:45–
Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle
So. 05.10.2025
18:40–19:25
18:40–
Spargel mit Orangen-Hollandaise
Mo. 06.10.2025
00:50–01:35
00:50–
Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Mo. 06.10.2025
01:35–02:30
01:35–
Praline von Kartoffel und Blutwurst an Rapunzelsalat
Mo. 06.10.2025
02:30–03:25
02:30–
Cocktailtomaten mit Büffelmozzarella
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Datum = Kalenderdatum (um 0:00 Uhr beginnt ein neuer Tag)
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