Sa. 28.02.
04:00–04:25
04:00–
16
1.16
1.16 Rock’n Rollmops
Sa. 28.02.
04:30–05:00
04:30–
17
1.17
1.17 Frische und Finesse
Sa. 28.02.
04:35–05:05
04:35–
199 Sauerampfersüppchen auf Rote-Bete-Carpaccio
Sa. 28.02.
05:05–06:00
05:05–
111 Kuhlendahler Perlgraupensuppe
Sa. 28.02.
06:00–07:15
06:00–
62 Wiesenchampignons in Knoblauchöl
Sa. 28.02.
07:15–08:25
07:15–
85 Shrimps-Crêpe mit Porree
Sa. 28.02.
08:25–09:40
08:25–
90 Apfel-Currycremesüppchen mit Crème fraîche
Sa. 28.02.
09:40–10:35
09:40–
179 Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern
Sa. 28.02.
10:35–11:05
10:35–
8 Ananasreis mit Cashewnüssen
Sa. 28.02.
11:05–12:00
11:05–
181 Chaos-Gemüsesuppe in Vollendung
Sa. 28.02.
12:00–13:15
12:00–
92 Karotten-Ingwer-Suppe
Sa. 28.02.
13:15–14:25
13:15–
99 Westfälische Schlachtfestsuppe mit Reis
Sa. 28.02.
14:25–15:40
14:25–
105 Mangosuppe mit Gambas
Sa. 28.02.
15:40–16:35
15:40–
190 Pasta mit Pesto und Schokoladenravioli
Sa. 28.02.
16:35–17:05
16:35–
9 Thailändisches Gemüsecurry mit Riesengarnele
Sa. 28.02.
17:05–18:00
17:05–
244 Geschmorte Schweinebäckchen in Spätburgunder
Sa. 28.02.
18:00–19:15
18:00–
113 Schaumsuppe vom Muskatkürbis mit Kürbiskernöl
Sa. 28.02.
19:15–20:25
19:15–
121 Räucherlachs und Frischkäse-Sushi
Sa. 28.02.
22:35–23:05
22:35–
70 Mozzarella-Zucchini-Salat
Sa. 28.02.
23:05–00:00
23:05–
256 Brunnenkressesuppe, Sauerampfersuppe
So. 01.03.
02:25–03:40
02:25–
133 Spinatsoufflé mit Sesamkruste
So. 01.03.
03:40–04:35
03:40–
271 Gazpacho Andaloux
So. 01.03.
03:55–04:50
03:55–
33
1.33
1.33 Süße Sünden
So. 01.03.
04:35–05:05
04:35–
75 Rindfleisch-Thai-Salat mit Risottobällchen
So. 01.03.
05:05–06:00
05:05–
297 Schweinelendchen und Himbeer-Frischkäse-Tiramisu
So. 01.03.
06:00–07:15
06:00–
169 Gebratener Schafskäse auf Zucchini-Tomaten-Sugo
So. 01.03.
07:15–08:25
07:15–
175 Waffeln
So. 01.03.
08:25–09:40
08:25–
180 Lammkotletts an Speckbohnen und Würfelkartoffeln
So. 01.03.
09:40–10:35
09:40–
316 Perlhuhn mit Kartoffeln und Spaghetti mit Fischrogen
So. 01.03.
10:35–11:05
10:35–
49 Garnelensalat mit Mango
So. 01.03.
11:05–12:00
11:05–
339 Gebratenes Zanderfilet „Terijaki Art“
So. 01.03.
12:00–13:15
12:00–
188 Glasnudeln mit Hühnerfleisch
So. 01.03.
13:15–14:25
13:15–
257 Angebratenes Lachstatar auf Bouillonkartoffeln
So. 01.03.
14:25–15:40
14:25–
274 Marinierte Avocado an Kräuterbaguette
So. 01.03.
15:40–16:35
15:40–
50 Eifeler Kartoffelsuppe mit Brotwürfeln
So. 01.03.
16:35–17:05
16:35–
51 Jasminreis-Jackfruit-Sugo mit Jaipurcurry-Hollandaise
So. 01.03.
17:05–18:00
17:05–
68 Broccolisuppe
So. 01.03.
18:00–19:15
18:00–
285 Sahne-Lupinen gebraten mit Backpflaumen und Gemüse
So. 01.03.
19:15–20:25
19:15–
286 Rote-Bete-Salat auf Brunnenkresse
So. 01.03.
22:35–23:05
22:35–
72 Gorgonzola-Suppe mit rotem Pfeffer
So. 01.03.
23:05–00:00
23:05–
75 Reibekuchen mit Schnippelschinken und Schmand
Mo. 02.03.
02:25–03:40
02:25–
292 Schweinefilet mit Calvados-Äpfeln
Mo. 02.03.
03:40–04:35
03:40–
163 Löwenzahn-Wildkräuter-Salat mit Hasenfilet
Mo. 02.03.
03:55–04:50
03:55–
34
1.34
1.34 Kinder, Kinder – ist das lecker!
Mo. 02.03.
04:35–05:05
04:35–
76 Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini
Mo. 02.03.
05:05–06:00
05:05–
224 Poulardenbrust auf spanische Art
Mo. 02.03.
06:00–07:15
06:00–
300 Kartoffel-Feldsalat mit Kaninchenrücken und hessischer Ahle-Wurst
Mo. 02.03.
07:15–08:25
07:15–
317 Zucchini-Karotten-Puffer mit Tomatenquark
Mo. 02.03.
08:25–09:40
08:25–
334 Westfälisches Krautsüppchen mit Speck und Mettwurstscheiben
Mo. 02.03.
09:40–10:35
09:40–
258 Rahmsuppe von Roten Linsen
Mo. 02.03.
10:35–11:05
10:35–
22 Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
Mo. 02.03.
11:05–12:00
11:05–
278 Westfälische Kartoffelsuppe mit roten Linsen
Mo. 02.03.
12:00–13:15
12:00–
349 Gebratene Riesengambas und Seeteufel
Mo. 02.03.
13:15–14:25
13:15–
63 Pralinen von der geräucherten Forelle
Mo. 02.03.
14:25–15:40
14:25–
77 Gefüllte Hähnchenbrust auf Rahmgemüse
Mo. 02.03.
15:40–16:35
15:40–
281 Tranche vom Steinbutt mit Kräutern
Mo. 02.03.
16:35–17:05
16:35–
19 Erbsen-Karotten-Latte mit Thunfischtandoori
Mo. 02.03.
17:05–18:00
17:05–
291 Garnelensaganaki und Kräuterlamm
Mo. 02.03.
18:00–19:15
18:00–
152 Kartoffel-Lauch-Suppe
Mo. 02.03.
19:15–20:25
19:15–
202 Jakobsmuschel im Wirsingblatt mit Safransoße
Mo. 02.03.
22:35–23:05
22:35–
23 Mediterrane Küche
Mo. 02.03.
23:05–00:00
23:05–
326 Eifelwildschwein mit La-Ratte-Kartöffelchen
Di. 03.03.
02:25–03:40
02:25–
248 Teufels- und Basilikum-Pfannkuchen mit Tomaten
Di. 03.03.
03:40–04:35
03:40–
32 Cocktailtomaten mit Büffelmozzarella
Di. 03.03.
04:00–04:30
04:00–
18
1.18
1.18 Kochen mit Phantasie
Di. 03.03.
04:30–05:00
04:30–
19
1.19
1.19 Gourmet-Landküche
Di. 03.03.
04:35–05:05
04:35–
45 Wolfsbarsch unter der Kürbiskernkruste auf Bandnudeln
Di. 03.03.
05:05–06:00
05:05–
69 Risotto von Kälberzähnen mit Blutwurst
Di. 03.03.
06:00–07:15
06:00–
264 Sushi-Reis
Di. 03.03.
07:15–08:25
07:15–
269 Spieß von Riesengarnelen in Olivenölmarinade
Di. 03.03.
08:25–09:40
08:25–
279 Kalbsfilet in Biersoße mit Rahmwirsing und Kräuterkartoffeln
Di. 03.03.
09:40–10:35
09:40–
218 Schweinerückensteak unter Pumpernickelkruste
Di. 03.03.
10:35–11:05
10:35–
47 Cordon Bleu „Himmel und Erde“
Di. 03.03.
11:05–12:00
11:05–
255 Kräuterpfannkuchen mit asiatischem Pfannengemüse
Di. 03.03.
12:00–13:15
12:00–
310 Lachstürmchen an Orangencreme
Di. 03.03.
13:15–14:25
13:15–
320 Bananen-Tamarindenragout
Di. 03.03.
14:25–15:40
14:25–
9 Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen
Di. 03.03.
15:40–16:35
15:40–
306 Champignonköpfe und Kalbshaxenscheiben mit Polenta
Di. 03.03.
16:35–17:05
16:35–
50 Knusperrolle von Blut- und Leberwurst
Di. 03.03.
17:05–18:00
17:05–
330 Rinderfilet mit Zweigelt-Essigjus-Ofenkarotten
Di. 03.03.
18:00–19:15
18:00–
73 Schwarze Bohnensuppe
Di. 03.03.
19:15–20:25
19:15–
103 Westfälisches Blindhuhn
Di. 03.03.
22:35–23:05
22:35–
52 Koriander-Currysuppe
Di. 03.03.
23:05–00:00
23:05–
22 Grüne Kokossuppe
Mi. 04.03.
02:25–03:40
02:25–
134 Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig
Mi. 04.03.
03:40–04:35
03:40–
40 Hokkaidokürbissuppe
Mi. 04.03.
04:00–04:30
04:00–
20
1.20
1.20 Eine Runde Genuss
Mi. 04.03.
04:30–05:00
04:30–
21
1.21
1.21 Italia – ti amo!
Mi. 04.03.
04:35–05:05
04:35–
56 Dorade auf Provence-Gemüsestreifen
Mi. 04.03.
05:05–06:00
05:05–
52 Lachsroulade mit Salbei und Ricotta an Walnuss-Raukesalat
Do. 05.03.
04:00–04:30
04:00–
22
1.22
1.22 Buon apetito!
Do. 05.03.
04:30–05:00
04:30–
23
1.23
1.23 Das Super-Huhn
Fr. 06.03.
04:00–04:30
04:00–
24
1.24
1.24 Ruhrgebiet goes mediterran
Fr. 06.03.
04:30–05:00
04:30–
25
1.25
1.25 Pott-Gerichte
Sa. 07.03.
04:00–04:30
04:00–
26
1.26
1.26 Köstliches aus dem Thüringer Vogtland
Sa. 07.03.
04:30–05:00
04:30–
27
1.27
1.27 Wildes aus der Bioküche
So. 08.03.
03:55–04:50
03:55–
35
1.35
1.35 Asiatisch neu interpretiert
Mo. 09.03.
03:55–04:45
03:55–
36
1.36
1.36 Fisch mediterran
Di. 10.03.
04:00–04:30
04:00–
28
1.28
1.28 Gut essen in Essen
Di. 10.03.
04:30–05:00
04:30–
3
1.03
1.03 Frische Kochkunst
ohne Anspruch auf Vollständigkeit
Datum = Kalenderdatum (um 0:00 Uhr beginnt ein neuer Tag)
alle Sendetermine ab 2010 auf einen Blick: Sendetermin-Chronik
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