Sa. 18.07. 18 Räucherlachs-Carpaccio mit Basilikumpeston auf Rucola-Salat
23:05–00:00
23:05– So. 19.07. 31 Salat vom gekochten Tafelspitz
02:25–03:40
02:25– So. 19.07. 44 Lachstranchen mit Trüffelöl und Artischockenherzen
03:40–04:35
03:40– So. 19.07. 30
03:55–04:50
03:55– 1.30
1.30 Junge deutsche und kreative Küche 2 So. 19.07. 45 Feldsalat in Acetodressing mit gebratener Entenleber
04:35–05:05
04:35– So. 19.07. 87 Rehessenz
05:05–06:00
05:05– So. 19.07. 89 Marzipankuchen
06:00–07:15
06:00– So. 19.07. 93 Kartoffel-Bärlauchsüppchen mit Kräuterbrot
07:15–08:25
07:15– So. 19.07. 96 Zwiebel – Biersuppe
08:25–09:40
08:25– So. 19.07. 110 Rote-Bete-Salatmit kross gebackenem Schinken
09:40–10:35
09:40– So. 19.07. 21 Karotten-Oliven-Salat mit Orangen & Jakobsmuscheln
10:35–11:05
10:35– So. 19.07. 22 Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
11:05–12:00
11:05– So. 19.07. 111 Kuhlendahler Perlgraupensuppe
12:00–13:15
12:00– So. 19.07. 161 Feine Bier-Pilz-Suppe mit Schwarzbrotcroutons
13:15–14:25
13:15– So. 19.07. 162 Safransud mit Fischfilets
14:25–15:40
14:25– So. 19.07. 165 Gedünstetes Filet von der Wildbach-Forelle
15:40–16:35
15:40– So. 19.07. 23 Mediterrane Küche
16:35–17:05
16:35– So. 19.07. 26 Fantasie von Bluefin-Thunfisch mit Mango-Couscous
17:05–18:00
17:05– So. 19.07. 179 Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern
18:00–19:15
18:00– So. 19.07. 181 Chaos-Gemüsesuppe in Vollendung
19:15–20:25
19:15– So. 19.07. 42 Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis
22:35–23:05
22:35– So. 19.07. 190 Pasta mit Pesto und Schokoladenravioli
23:05–00:00
23:05– Mo. 20.07. 193 Brunnenkresserahmsuppe mit Hummerkrabben
02:25–03:40
02:25– Mo. 20.07. 203 Strozzapreti mit Gambas, Spargel und Cherry-Tomaten
03:40–04:35
03:40– Mo. 20.07. 30
03:55–04:50
03:55– 1.30
1.30 Junge deutsche und kreative Küche 2 Mo. 20.07. 210 Westfälische Backhähnchenkeulen mit Kartoffelkürbisgemüse
04:35–05:05
04:35– Mo. 20.07. 222 Würstchen-Dreierlei mit Soßen und Krautsalat
05:05–06:00
05:05– Mo. 20.07. 244 Geschmorte Schweinebäckchen in Spätburgunder
06:00–07:15
06:00– Mo. 20.07. 254 Gratinierte Ziegenkäsetaler auf Spargel-Rucola-Salat
07:15–08:25
07:15– Mo. 20.07. 256 Brunnenkressesuppe, Sauerampfersuppe
08:25–09:40
08:25– Mo. 20.07. 271 Gazpacho Andaloux
09:40–10:35
09:40– Mo. 20.07. 27 Gratinierte Austern
10:35–11:05
10:35– Mo. 20.07. 28 Leichte Asia-Küche
11:05–12:00
11:05– Mo. 20.07. 288 Geröstete Blutwurst auf Schnippelbohnen
12:00–13:15
12:00– Mo. 20.07. 297 Schweinelendchen und Himbeer-Frischkäse-Tiramisu
13:15–14:25
13:15– Mo. 20.07. 316 Perlhuhn mit Kartoffeln und Spaghetti mit Fischrogen
14:25–15:40
14:25– Mo. 20.07. 339 Gebratenes Zanderfilet „Terijaki Art“
15:40–16:35
15:40– Mo. 20.07. 29 Curry-Zitronengrassuppe mit Mango-Gambaspieß
16:35–17:05
16:35– Mo. 20.07. 30 Biersuppe nach Drei-Kannen-Art
17:05–18:00
17:05– Mo. 20.07. 16 Frühlingssalate mit gerösteten Garnelen und Buttercroutons
18:00–19:15
18:00– Mo. 20.07. 50 Eifeler Kartoffelsuppe mit Brotwürfeln
19:15–20:25
19:15– Mo. 20.07. 43 Crispy-Jasminreis-Pancake mit Mango-Pesto
22:35–23:05
22:35– Mo. 20.07. 60 Gemüse-Carpaccio
23:05–00:00
23:05– Di. 21.07. 68 Broccolisuppe
02:25–03:40
02:25– Di. 21.07. 75 Reibekuchen mit Schnippelschinken und Schmand
03:40–04:35
03:40– Di. 21.07. 22
04:00–04:30
04:00– 1.22
1.22 Buon apetito! Di. 21.07. 23
04:30–05:00
04:30– 1.23
1.23 Das Super-Huhn Di. 21.07. 126 Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus
04:35–05:05
04:35– Di. 21.07. 127 Kürbismuscheln
05:05–06:00
05:05– Di. 21.07. 129 Spinat mit Sepiaspieß, Paprika und Schafskäse
06:00–07:15
06:00– Di. 21.07. 137 Kokosplätzchen, Rosinenhäufchen, Nusshaferflockenplätzchen
07:15–08:25
07:15– Di. 21.07. 163 Löwenzahn-Wildkräuter-Salat mit Hasenfilet
08:25–09:40
08:25– Di. 21.07. 183 Rotbarben im Mosaik
09:40–10:35
09:40– Di. 21.07. 32 Ratatouillesalat mit Lammfilets
10:35–11:05
10:35– Di. 21.07. 33 Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten
11:05–12:00
11:05– Di. 21.07. 200 Rinderfilet in Heidelbeer- und Gebackener Apfel in Orangensoße
12:00–13:15
12:00– Di. 21.07. 201 Spargelsalat in Zitronen-Kräuter-Vinaigrette mit Garnelen
13:15–14:25
13:15– Di. 21.07. 217 Lammrücken an Buschbohnen
14:25–15:40
14:25– Di. 21.07. 224 Poulardenbrust auf spanische Art
15:40–16:35
15:40– Di. 21.07. 34 Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
16:35–17:05
16:35– Di. 21.07. 36 Warmer Safranschaum auf Flusskrebskompott
17:05–18:00
17:05– Di. 21.07. 227 Kokosmilchsuppe mit Langustenschwanz
18:00–19:15
18:00– Di. 21.07. 228 Gurkenrahmsüppchen
19:15–20:25
19:15– Di. 21.07. 44 Gedämpfte Reisbällchen mit Paprika-Erdnusssalat
22:35–23:05
22:35– Di. 21.07. 242 Gefüllte Kalbsröllchen auf gebratenem Frühlingslauch
23:05–00:00
23:05– Mi. 22.07. 258 Rahmsuppe von Roten Linsen
02:25–03:40
02:25– Mi. 22.07. 278 Westfälische Kartoffelsuppe mit roten Linsen
03:40–04:35
03:40– Mi. 22.07. 24
04:00–04:30
04:00– 1.24
1.24 Ruhrgebiet goes mediterran Mi. 22.07. 25
04:30–05:00
04:30– 1.25
1.25 Pott-Gerichte Mi. 22.07. 281 Tranche vom Steinbutt mit Kräutern
04:35–05:05
04:35– Mi. 22.07. 291 Garnelensaganaki und Kräuterlamm
05:05–06:00
05:05– Mi. 22.07. 1 Zanderfilet mit Kartoffelkräuterkruste und Kerbelbuttersoße
06:00–07:15
06:00– Mi. 22.07. 7 Kaninchenleber an Apfelbrandsoße
07:15–08:25
07:15– Mi. 22.07. 27 Carpaccio vom gelben Zucchino mit Bresaola
08:25–09:40
08:25– Mi. 22.07. 33 Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete
09:40–10:35
09:40– Mi. 22.07. 1 Kunterbunte Reispfanne
10:35–11:05
10:35– Mi. 22.07. 2 Rock-’-n-’-Roll-Mops
11:05–12:00
11:05– Mi. 22.07. 36 Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle
12:00–13:15
12:00– Mi. 22.07. 38 Chili-Süppchen mit Weintrauben
13:15–14:25
13:15– Mi. 22.07. 47 Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße
14:25–15:40
14:25– Mi. 22.07. 51 Pickert mit Lachs-Happen
15:40–16:35
15:40– Mi. 22.07. 3 Garnelensalat mit Mango und Basmatireis
16:35–17:05
16:35– Mi. 22.07. 4 Schneller Basmati-Kokos-Reis
17:05–18:00
17:05– Mi. 22.07. 59 Pumpernickelrahmsuppe mit geriebenen Äpfeln
18:00–19:15
18:00– Mi. 22.07. 61 Zitronengrasspieß mit marinierten Riesengarnelen
19:15–20:25
19:15– Mi. 22.07. 5 Indonesische Suppe mit Basmatireis und Hühnchen
22:35–23:05
22:35– Mi. 22.07. 72 Riesengarnelen im Knusperteig
23:05–00:00
23:05– Do. 23.07. 74 Offene Lasagne mit frischem Parmesan
02:25–03:40
02:25– Do. 23.07. 78 Schweinefleisch frittiert mit Sojasprossen
03:40–04:35
03:40– Do. 23.07. 26
04:00–04:30
04:00– 1.26
1.26 Köstliches aus dem Thüringer Vogtland Do. 23.07. 27
04:30–05:00
04:30– 1.27
1.27 Wildes aus der Bioküche Do. 23.07. 80 Gambas auf kanarische Art
04:35–05:05
04:35– Do. 23.07. 86 Carpaccio von gekochter Ochsenbrust
05:05–06:00
05:05– Fr. 24.07. 28
04:00–04:30
04:00– 1.28
1.28 Gut essen in Essen Fr. 24.07. 3
04:30–05:00
04:30– 1.03
1.03 Frische Kochkunst Sa. 25.07. 5
04:05–04:30
04:05– 1.05
1.05 Frisch und fruchtig Sa. 25.07. 7
04:30–05:00
04:30– 1.07
1.07 Quick Menü So. 26.07. 31
04:00–04:50
04:00– 1.31
1.31 Delikates aus See und Wald Mo. 27.07. 32
04:00–04:50
04:00– 1.32
1.32 Bio-Küche Di. 28.07. 9
04:00–04:30
04:00– 1.09
1.09 Schnelle Happen Di. 28.07. 11
04:30–05:00
04:30– 1.11
1.11 Weltenbummler-Küche Mi. 29.07. 13
04:00–04:30
04:00– 1.13
1.13 Europäisch genießen Mi. 29.07. 1
04:30–05:00
04:30– 1.01
1.01 Kochen zwischen Himmel und Erde Do. 30.07. 2
04:00–04:30
04:00– 1.02
1.02 Knusperrolle Do. 30.07. 4
04:30–05:00
04:30– 1.04
1.04 Kreative Landgasthausküche Fr. 31.07. 6
04:00–04:30
04:00– 1.06
1.06 Ein Ire in München Fr. 31.07. 8
04:30–05:00
04:30– 1.08
1.08 Europa trifft Asien Sa. 01.08. 10
04:00–04:30
04:00– 1.10
1.10 Frisches aus dem Kräutergarten Sa. 01.08. 12
04:30–04:30
04:30– 1.12
1.12 Mit allen Sinnen genießenohne Anspruch auf Vollständigkeit
Datum = Kalenderdatum (um 0:00 Uhr beginnt ein neuer Tag)
alle Sendetermine ab 2010 auf einen Blick: Sendetermin-Chronik
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