Sa. 18.07.
23:05–00:00
23:05–
18 Räucherlachs-Carpaccio mit Basilikumpeston auf Rucola-Salat
So. 19.07.
02:25–03:40
02:25–
31 Salat vom gekochten Tafelspitz
So. 19.07.
03:40–04:35
03:40–
44 Lachstranchen mit Trüffelöl und Artischockenherzen
So. 19.07.
03:55–04:50
03:55–
30
1.30
1.30 Junge deutsche und kreative Küche 2
So. 19.07.
04:35–05:05
04:35–
45 Feldsalat in Acetodressing mit gebratener Entenleber
So. 19.07.
05:05–06:00
05:05–
87 Rehessenz
So. 19.07.
06:00–07:15
06:00–
89 Marzipankuchen
So. 19.07.
07:15–08:25
07:15–
93 Kartoffel-Bärlauchsüppchen mit Kräuterbrot
So. 19.07.
08:25–09:40
08:25–
96 Zwiebel – Biersuppe
So. 19.07.
09:40–10:35
09:40–
110 Rote-Bete-Salatmit kross gebackenem Schinken
So. 19.07.
10:35–11:05
10:35–
21 Karotten-Oliven-Salat mit Orangen & Jakobsmuscheln
So. 19.07.
11:05–12:00
11:05–
22 Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
So. 19.07.
12:00–13:15
12:00–
111 Kuhlendahler Perlgraupensuppe
So. 19.07.
13:15–14:25
13:15–
161 Feine Bier-Pilz-Suppe mit Schwarzbrotcroutons
So. 19.07.
14:25–15:40
14:25–
162 Safransud mit Fischfilets
So. 19.07.
15:40–16:35
15:40–
165 Gedünstetes Filet von der Wildbach-Forelle
So. 19.07.
16:35–17:05
16:35–
23 Mediterrane Küche
So. 19.07.
17:05–18:00
17:05–
26 Fantasie von Bluefin-Thunfisch mit Mango-Couscous
So. 19.07.
18:00–19:15
18:00–
179 Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern
So. 19.07.
19:15–20:25
19:15–
181 Chaos-Gemüsesuppe in Vollendung
So. 19.07.
22:35–23:05
22:35–
42 Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis
So. 19.07.
23:05–00:00
23:05–
190 Pasta mit Pesto und Schokoladenravioli
Mo. 20.07.
02:25–03:40
02:25–
193 Brunnenkresserahmsuppe mit Hummerkrabben
Mo. 20.07.
03:40–04:35
03:40–
203 Strozzapreti mit Gambas, Spargel und Cherry-Tomaten
Mo. 20.07.
03:55–04:50
03:55–
30
1.30
1.30 Junge deutsche und kreative Küche 2
Mo. 20.07.
04:35–05:05
04:35–
210 Westfälische Backhähnchenkeulen mit Kartoffelkürbisgemüse
Mo. 20.07.
05:05–06:00
05:05–
222 Würstchen-Dreierlei mit Soßen und Krautsalat
Mo. 20.07.
06:00–07:15
06:00–
244 Geschmorte Schweinebäckchen in Spätburgunder
Mo. 20.07.
07:15–08:25
07:15–
254 Gratinierte Ziegenkäsetaler auf Spargel-Rucola-Salat
Mo. 20.07.
08:25–09:40
08:25–
256 Brunnenkressesuppe, Sauerampfersuppe
Mo. 20.07.
09:40–10:35
09:40–
271 Gazpacho Andaloux
Mo. 20.07.
10:35–11:05
10:35–
27 Gratinierte Austern
Mo. 20.07.
11:05–12:00
11:05–
28 Leichte Asia-Küche
Mo. 20.07.
12:00–13:15
12:00–
288 Geröstete Blutwurst auf Schnippelbohnen
Mo. 20.07.
13:15–14:25
13:15–
297 Schweinelendchen und Himbeer-Frischkäse-Tiramisu
Mo. 20.07.
14:25–15:40
14:25–
316 Perlhuhn mit Kartoffeln und Spaghetti mit Fischrogen
Mo. 20.07.
15:40–16:35
15:40–
339 Gebratenes Zanderfilet „Terijaki Art“
Mo. 20.07.
16:35–17:05
16:35–
29 Curry-Zitronengrassuppe mit Mango-Gambaspieß
Mo. 20.07.
17:05–18:00
17:05–
30 Biersuppe nach Drei-Kannen-Art
Mo. 20.07.
18:00–19:15
18:00–
16 Frühlingssalate mit gerösteten Garnelen und Buttercroutons
Mo. 20.07.
19:15–20:25
19:15–
50 Eifeler Kartoffelsuppe mit Brotwürfeln
Mo. 20.07.
22:35–23:05
22:35–
43 Crispy-Jasminreis-Pancake mit Mango-Pesto
Mo. 20.07.
23:05–00:00
23:05–
60 Gemüse-Carpaccio
Di. 21.07.
02:25–03:40
02:25–
68 Broccolisuppe
Di. 21.07.
03:40–04:35
03:40–
75 Reibekuchen mit Schnippelschinken und Schmand
Di. 21.07.
04:00–04:30
04:00–
22
1.22
1.22 Buon apetito!
Di. 21.07.
04:30–05:00
04:30–
23
1.23
1.23 Das Super-Huhn
Di. 21.07.
04:35–05:05
04:35–
126 Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus
Di. 21.07.
05:05–06:00
05:05–
127 Kürbismuscheln
Di. 21.07.
06:00–07:15
06:00–
129 Spinat mit Sepiaspieß, Paprika und Schafskäse
Di. 21.07.
07:15–08:25
07:15–
137 Kokosplätzchen, Rosinenhäufchen, Nusshaferflockenplätzchen
Di. 21.07.
08:25–09:40
08:25–
163 Löwenzahn-Wildkräuter-Salat mit Hasenfilet
Di. 21.07.
09:40–10:35
09:40–
183 Rotbarben im Mosaik
Di. 21.07.
10:35–11:05
10:35–
32 Ratatouillesalat mit Lammfilets
Di. 21.07.
11:05–12:00
11:05–
33 Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten
Di. 21.07.
12:00–13:15
12:00–
200 Rinderfilet in Heidelbeer- und Gebackener Apfel in Orangensoße
Di. 21.07.
13:15–14:25
13:15–
201 Spargelsalat in Zitronen-Kräuter-Vinaigrette mit Garnelen
Di. 21.07.
14:25–15:40
14:25–
217 Lammrücken an Buschbohnen
Di. 21.07.
15:40–16:35
15:40–
224 Poulardenbrust auf spanische Art
Di. 21.07.
16:35–17:05
16:35–
34 Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Di. 21.07.
17:05–18:00
17:05–
36 Warmer Safranschaum auf Flusskrebskompott
Di. 21.07.
18:00–19:15
18:00–
227 Kokosmilchsuppe mit Langustenschwanz
Di. 21.07.
19:15–20:25
19:15–
228 Gurkenrahmsüppchen
Di. 21.07.
22:35–23:05
22:35–
44 Gedämpfte Reisbällchen mit Paprika-Erdnusssalat
Di. 21.07.
23:05–00:00
23:05–
242 Gefüllte Kalbsröllchen auf gebratenem Frühlingslauch
Mi. 22.07.
02:25–03:40
02:25–
258 Rahmsuppe von Roten Linsen
Mi. 22.07.
03:40–04:35
03:40–
278 Westfälische Kartoffelsuppe mit roten Linsen
Mi. 22.07.
04:00–04:30
04:00–
24
1.24
1.24 Ruhrgebiet goes mediterran
Mi. 22.07.
04:30–05:00
04:30–
25
1.25
1.25 Pott-Gerichte
Mi. 22.07.
04:35–05:05
04:35–
281 Tranche vom Steinbutt mit Kräutern
Mi. 22.07.
05:05–06:00
05:05–
291 Garnelensaganaki und Kräuterlamm
Mi. 22.07.
06:00–07:15
06:00–
1 Zanderfilet mit Kartoffelkräuterkruste und Kerbelbuttersoße
Mi. 22.07.
07:15–08:25
07:15–
7 Kaninchenleber an Apfelbrandsoße
Mi. 22.07.
08:25–09:40
08:25–
27 Carpaccio vom gelben Zucchino mit Bresaola
Mi. 22.07.
09:40–10:35
09:40–
33 Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete
Mi. 22.07.
10:35–11:05
10:35–
1 Kunterbunte Reispfanne
Mi. 22.07.
11:05–12:00
11:05–
2 Rock-’-n-’-Roll-Mops
Mi. 22.07.
12:00–13:15
12:00–
36 Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle
Mi. 22.07.
13:15–14:25
13:15–
38 Chili-Süppchen mit Weintrauben
Mi. 22.07.
14:25–15:40
14:25–
47 Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße
Mi. 22.07.
15:40–16:35
15:40–
51 Pickert mit Lachs-Happen
Mi. 22.07.
16:35–17:05
16:35–
3 Garnelensalat mit Mango und Basmatireis
Mi. 22.07.
17:05–18:00
17:05–
4 Schneller Basmati-Kokos-Reis
Mi. 22.07.
18:00–19:15
18:00–
59 Pumpernickelrahmsuppe mit geriebenen Äpfeln
Mi. 22.07.
19:15–20:25
19:15–
61 Zitronengrasspieß mit marinierten Riesengarnelen
Mi. 22.07.
22:35–23:05
22:35–
5 Indonesische Suppe mit Basmatireis und Hühnchen
Mi. 22.07.
23:05–00:00
23:05–
72 Riesengarnelen im Knusperteig
Do. 23.07.
02:25–03:40
02:25–
74 Offene Lasagne mit frischem Parmesan
Do. 23.07.
03:40–04:35
03:40–
78 Schweinefleisch frittiert mit Sojasprossen
Do. 23.07.
04:00–04:30
04:00–
26
1.26
1.26 Köstliches aus dem Thüringer Vogtland
Do. 23.07.
04:30–05:00
04:30–
27
1.27
1.27 Wildes aus der Bioküche
Do. 23.07.
04:35–05:05
04:35–
80 Gambas auf kanarische Art
Do. 23.07.
05:05–06:00
05:05–
86 Carpaccio von gekochter Ochsenbrust
Fr. 24.07.
04:00–04:30
04:00–
28
1.28
1.28 Gut essen in Essen
Fr. 24.07.
04:30–05:00
04:30–
3
1.03
1.03 Frische Kochkunst
Sa. 25.07.
04:05–04:30
04:05–
5
1.05
1.05 Frisch und fruchtig
Sa. 25.07.
04:30–05:00
04:30–
7
1.07
1.07 Quick Menü
So. 26.07.
04:00–04:50
04:00–
31
1.31
1.31 Delikates aus See und Wald
Mo. 27.07.
04:00–04:50
04:00–
32
1.32
1.32 Bio-Küche
Di. 28.07.
04:00–04:30
04:00–
9
1.09
1.09 Schnelle Happen
Di. 28.07.
04:30–05:00
04:30–
11
1.11
1.11 Weltenbummler-Küche
Mi. 29.07.
04:00–04:30
04:00–
13
1.13
1.13 Europäisch genießen
Mi. 29.07.
04:30–05:00
04:30–
1
1.01
1.01 Kochen zwischen Himmel und Erde
Do. 30.07.
04:00–04:30
04:00–
2
1.02
1.02 Knusperrolle
Do. 30.07.
04:30–05:00
04:30–
4
1.04
1.04 Kreative Landgasthausküche
Fr. 31.07.
04:00–04:30
04:00–
6
1.06
1.06 Ein Ire in München
Fr. 31.07.
04:30–05:00
04:30–
8
1.08
1.08 Europa trifft Asien
Sa. 01.08.
04:00–04:30
04:00–
10
1.10
1.10 Frisches aus dem Kräutergarten
Sa. 01.08.
04:30–04:30
04:30–
12
1.12
1.12 Mit allen Sinnen genießen
ohne Anspruch auf Vollständigkeit
Datum = Kalenderdatum (um 0:00 Uhr beginnt ein neuer Tag)
alle Sendetermine ab 2010 auf einen Blick: Sendetermin-Chronik
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