Di. 02.06. 111 Kuhlendahler Perlgraupensuppe
19:15–20:25
19:15– Di. 02.06. 42 Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis
22:35–23:05
22:35– Di. 02.06. 162 Safransud mit Fischfilets
23:05–00:00
23:05– Mi. 03.06. 179 Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern
02:25–03:40
02:25– Mi. 03.06. 190 Pasta mit Pesto und Schokoladenravioli
03:40–04:35
03:40– Mi. 03.06. 6
04:00–04:30
04:00– 1.06
1.06 Ein Ire in München Mi. 03.06. 193 Brunnenkresserahmsuppe mit Hummerkrabben
04:35–05:05
04:35– Mi. 03.06. 8
04:35–05:00
04:35– 1.08
1.08 Europa trifft Asien Mi. 03.06. 203 Strozzapreti mit Gambas, Spargel und Cherry-Tomaten
05:05–06:00
05:05– Mi. 03.06. 60 Gemüse-Carpaccio
06:00–07:15
06:00– Mi. 03.06. 126 Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus
07:15–08:25
07:15– Mi. 03.06. 129 Spinat mit Sepiaspieß, Paprika und Schafskäse
08:25–09:40
08:25– Mi. 03.06. 163 Löwenzahn-Wildkräuter-Salat mit Hasenfilet
09:40–10:35
09:40– Mi. 03.06. 201 Spargelsalat in Zitronen-Kräuter-Vinaigrette mit Garnelen
10:35–11:05
10:35– Mi. 03.06. 217 Lammrücken an Buschbohnen
11:05–12:00
11:05– Mi. 03.06. 242 Gefüllte Kalbsröllchen auf gebratenem Frühlingslauch
12:00–13:15
12:00– Mi. 03.06. 258 Rahmsuppe von Roten Linsen
13:15–14:25
13:15– Mi. 03.06. 329 Lammrücken mit Zitrone und Knoblauch
14:25–15:40
14:25– Mi. 03.06. 12 Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat
15:40–16:35
15:40– Mi. 03.06. 24 Praline von Kartoffel und Blutwurst an Rapunzelsalat
16:35–17:05
16:35– Mi. 03.06. 69 Risotto von Kälberzähnen mit Blutwurst
17:05–18:00
17:05– Mi. 03.06. 125 Schweinefilet im Bierteig auf Tomaten-Nudeln
18:00–19:15
18:00– Mi. 03.06. 218 Schweinerückensteak unter Pumpernickelkruste
19:15–20:25
19:15– Mi. 03.06. 44 Gedämpfte Reisbällchen mit Paprika-Erdnusssalat
22:35–23:05
22:35– Mi. 03.06. 22 Grüne Kokossuppe
23:05–00:00
23:05– Do. 04.06. 25 Zwiebel-Pflaumensüppchen
02:25–03:40
02:25– Do. 04.06. 28 Gerahmte Sauerkrautsuppe mit Mettwurstscheiben
03:40–04:35
03:40– Do. 04.06. 10
04:00–04:30
04:00– 1.10
1.10 Frisches aus dem Kräutergarten Do. 04.06. 30 Lauwarmer Shrimpssalat
04:35–05:05
04:35– Do. 04.06. 12
04:35–05:00
04:35– 1.12
1.12 Mit allen Sinnen genießen Do. 04.06. 90 Apfel-Currycremesüppchen mit Crème fraîche
05:05–06:00
05:05– Do. 04.06. 105 Mangosuppe mit Gambas
06:00–07:15
06:00– Do. 04.06. 112 Cremesuppe vom Frühlingslauch
07:15–08:25
07:15– Do. 04.06. 121 Räucherlachs und Frischkäse-Sushi
08:25–09:40
08:25– Do. 04.06. 124 Rote-Bete-Süppchen mit Meerrettich
09:40–10:35
09:40– Do. 04.06. 133 Spinatsoufflé mit Sesamkruste
10:35–11:05
10:35– Do. 04.06. 169 Gebratener Schafskäse auf Zucchini-Tomaten-Sugo
11:05–12:00
11:05– Do. 04.06. 180 Lammkotletts an Speckbohnen und Würfelkartoffeln
12:00–13:15
12:00– Do. 04.06. 187 Feldsalat im bergischen Kartoffeldressing
13:15–14:25
13:15– Do. 04.06. 188 Glasnudeln mit Hühnerfleisch
14:25–15:40
14:25– Do. 04.06. 194 Kohlrabi-Knoblauchcreme mit Räucherlachs
15:40–16:35
15:40– Do. 04.06. 208 Gebratenes Zanderfilet auf Spitzkohlgemüse mit Petersilienkartoffeln
16:35–17:05
16:35– Do. 04.06. 213 Tandoori vom Lammrücken mit Minzjoghurt
17:05–18:00
17:05– Do. 04.06. 285 Sahne-Lupinen gebraten mit Backpflaumen und Gemüse
18:00–19:15
18:00– Do. 04.06. 323 Salatbouquet mit Inntaler Ziegenkäse
19:15–20:25
19:15– Do. 04.06. 74 Trialog vom Spargel
22:35–23:05
22:35– Do. 04.06. 11 Spargel mit Orangen-Hollandaise
23:05–00:00
23:05– Fr. 05.06. 26 Champignoncremesuppe Chantilly
02:25–03:40
02:25– Fr. 05.06. 77 Gefüllte Hähnchenbrust auf Rahmgemüse
03:40–04:35
03:40– Fr. 05.06. 14
04:00–04:30
04:00– 1.14
1.14 Der Pott kocht! Fr. 05.06. 118 Bunter Saison-Salat-Teller
04:35–05:05
04:35– Fr. 05.06. 15
04:35–05:00
04:35– 1.15
1.15 Neue Ruhrgebietsküche Fr. 05.06. 135 Roulade vom Saiblingsfilet mit Petersilienwurzel
05:05–06:00
05:05– Fr. 05.06. 149 Lachskaviar im Kartoffelbett mit Crème fraîche
06:00–07:15
06:00– Fr. 05.06. 202 Jakobsmuschel im Wirsingblatt mit Safransoße
07:15–08:25
07:15– Fr. 05.06. 209 Gebratener Spargel mit jungem Gemüse
08:25–09:40
08:25– Fr. 05.06. 269 Spieß von Riesengarnelen in Olivenölmarinade
09:40–10:35
09:40– Fr. 05.06. 279 Kalbsfilet in Biersoße mit Rahmwirsing und Kräuterkartoffeln
10:35–11:05
10:35– Fr. 05.06. 296 Zander mit Tomaten-Paprika-Gemüse
11:05–12:00
11:05– Fr. 05.06. 6 Rotbarbe im Frühlingsrollenteig mit süß-saurer Soße
12:00–13:15
12:00– Fr. 05.06. 9 Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen
13:15–14:25
13:15– Fr. 05.06. 37 Scharfes Kokosnuss-Spinat-Süppchen
14:25–15:40
14:25– Fr. 05.06. 73 Schwarze Bohnensuppe
15:40–16:35
15:40– Fr. 05.06. 84 Parmaschinkenröllchen mit Balsamico-Vinaigrette
16:35–17:05
16:35– Fr. 05.06. 101 Salat mit Umeboshidressing und gebratenen Tofuscheiben
17:05–18:00
17:05– Fr. 05.06. 103 Westfälisches Blindhuhn
18:00–19:15
18:00– Fr. 05.06. 131 Grüner Spargel mit gebratenem Lachs in Vanillebutter
19:15–20:25
19:15– Fr. 05.06. 33 Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten
22:35–23:05
22:35– Fr. 05.06. 134 Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig
23:05–00:00
23:05– Sa. 06.06. 140 Gegrillte Hummerkrabbenschwänze im Speckmantel
02:25–03:40
02:25– Sa. 06.06. 151 Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto
03:40–04:35
03:40– Sa. 06.06. 16
04:05–04:30
04:05– 1.16
1.16 Rock’n Rollmops Sa. 06.06. 182 Brikröllchen mit Frischkäse
04:35–05:05
04:35– Sa. 06.06. 17
04:35–05:00
04:35– 1.17
1.17 Frische und Finesse Sa. 06.06. 199 Sauerampfersüppchen auf Rote-Bete-Carpaccio
05:05–06:00
05:05– Sa. 06.06. 251 Rinderfilet in Heu gegart auf Zitronengrasspieß
06:00–07:15
06:00– Sa. 06.06. 295 Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße
07:15–08:25
07:15– Sa. 06.06. 312 Medaillon vom Damhirsch, Blumenkohl und Zimtpolenta
08:25–09:40
08:25– Sa. 06.06. 315 Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis
09:40–10:35
09:40– Sa. 06.06. 3 Rievkooche
10:35–11:05
10:35– Sa. 06.06. 4 Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen
11:05–12:00
11:05– Sa. 06.06. 7 Kaninchenleber an Apfelbrandsoße
12:00–13:15
12:00– Sa. 06.06. 27 Carpaccio vom gelben Zucchino mit Bresaola
13:15–14:25
13:15– Sa. 06.06. 33 Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete
14:25–15:40
14:25– Sa. 06.06. 36 Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle
15:40–16:35
15:40– Sa. 06.06. 47 Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße
16:35–17:05
16:35– Sa. 06.06. 51 Pickert mit Lachs-Happen
17:05–18:00
17:05– Sa. 06.06. 72 Riesengarnelen im Knusperteig
18:00–19:15
18:00– Sa. 06.06. 74 Offene Lasagne mit frischem Parmesan
19:15–20:25
19:15– Sa. 06.06. 37 Lauwarmer Spargelsalat mit Lachs und Bärlauch
22:35–23:05
22:35– Sa. 06.06. 78 Schweinefleisch frittiert mit Sojasprossen
23:05–00:00
23:05– So. 07.06. 80 Gambas auf kanarische Art
02:25–03:40
02:25– So. 07.06. 88 Gegrillte Antipasti von Minigemüse
03:40–04:35
03:40– So. 07.06. Süß-sauer eingelegter Spargel mit Physalis und Riesengarnelen
04:00–04:50
04:00– So. 07.06. 95 Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten
04:35–05:05
04:35– So. 07.06. 97 Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand
05:05–06:00
05:05– Mo. 08.06. 30
03:55–04:50
03:55– 1.30
1.30 Junge deutsche und kreative Küche 2 Di. 09.06. 18
04:00–04:30
04:00– 1.18
1.18 Kochen mit Phantasie Di. 09.06. 19
04:30–05:00
04:30– 1.19
1.19 Gourmet-Landküche Mi. 10.06. 20
04:00–04:30
04:00– 1.20
1.20 Eine Runde Genuss Mi. 10.06. 21
04:30–05:00
04:30– 1.21
1.21 Italia – ti amo! Do. 11.06. 22
04:00–04:30
04:00– 1.22
1.22 Buon apetito! Do. 11.06. 23
04:30–05:00
04:30– 1.23
1.23 Das Super-Huhn Fr. 12.06. 24
04:00–04:30
04:00– 1.24
1.24 Ruhrgebiet goes mediterran Fr. 12.06. 25
04:30–05:00
04:30– 1.25
1.25 Pott-Gerichte Sa. 13.06. 26
04:00–04:30
04:00– 1.26
1.26 Köstliches aus dem Thüringer Vogtland Sa. 13.06. 27
04:30–05:00
04:30– 1.27
1.27 Wildes aus der Bioküche So. 14.06. 30
03:55–04:50
03:55– 1.30
1.30 Junge deutsche und kreative Küche 2 Mo. 15.06. 31
03:55–04:50
03:55– 1.31
1.31 Delikates aus See und Wald Di. 16.06. 28
04:00–04:30
04:00– 1.28
1.28 Gut essen in Essen Di. 16.06. 3
04:30–05:00
04:30– 1.03
1.03 Frische Kochkunst Mi. 17.06. 5
04:00–04:25
04:00– 1.05
1.05 Frisch und fruchtig Mi. 17.06. 7
04:30–05:00
04:30– 1.07
1.07 Quick Menü Do. 18.06. 9
04:00–04:30
04:00– 1.09
1.09 Schnelle Happen Do. 18.06. 11
04:30–05:00
04:30– 1.11
1.11 Weltenbummler-Küche Fr. 19.06. 13
04:00–04:30
04:00– 1.13
1.13 Europäisch genießen Fr. 19.06. 1
04:30–05:00
04:30– 1.01
1.01 Kochen zwischen Himmel und Erde Sa. 20.06. 2
04:00–04:30
04:00– 1.02
1.02 Knusperrolle Sa. 20.06. 4
04:30–05:00
04:30– 1.04
1.04 Kreative Landgasthausküche So. 21.06. 32
04:00–04:50
04:00– 1.32
1.32 Bio-Kücheohne Anspruch auf Vollständigkeit
Datum = Kalenderdatum (um 0:00 Uhr beginnt ein neuer Tag)
alle Sendetermine ab 2010 auf einen Blick: Sendetermin-Chronik
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