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Echt lecker: Sendetermine ab 22.10.2026
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Do. 22.10.
05:05–06:00
 05:05–
Dorade, Kartoffelcarpaccio und Roquefortpraline
Do. 22.10.
06:00–07:15
 06:00–
Gratiniertes Carpaccio vom Lachs mit Parmesan und Spaghettini
Do. 22.10.
07:15–08:25
 07:15–
Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen
Do. 22.10.
08:25–09:40
 08:25–
Lauwarme Weinsuppe mit roten Trauben und Minze
Do. 22.10.
09:40–10:35
 09:40–
Schwarze Bohnensuppe
Do. 22.10.
10:35–11:05
 10:35–
Parmaschinkenröllchen mit Balsamico-Vinaigrette
Do. 22.10.
11:05–12:00
 11:05–
Westfälisches Blindhuhn
Do. 22.10.
12:00–13:00
 12:00–
Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig
Do. 22.10.
13:15–14:25
 13:15–
Gegrillte Hummerkrabbenschwänze im Speckmantel
Do. 22.10.
14:25–15:40
 14:25–
Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto
Do. 22.10.
15:40–16:35
 15:40–
Brikröllchen mit Frischkäse
Do. 22.10.
17:05–18:00
 17:05–
Variationen von der Auster, rosa gebratene Entenbrust
Do. 22.10.
18:00–18:05
 18:00–
Rindfleisch-Thai-Salat mit Risottobällchen
Do. 22.10.
19:15–19:55
 19:15–
Garnelensalat mit Mango
Do. 22.10.
22:35–23:05
 22:35–
Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße
Do. 22.10.
23:05–00:00
 23:05–
Vanillekipferl und Christstollen
Fr. 23.10.
02:25–03:40
 02:25–
Medaillon vom Damhirsch, Blumenkohl und Zimtpolenta
Fr. 23.10.
03:40–04:35
 03:40–
Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis
Fr. 23.10.
04:00–04:30
 04:00–
18
1.18
 1.18 Kochen mit Phantasie
Fr. 23.10.
04:30–05:00
 04:30–
19
1.19
 1.19 Gourmet-Landküche
Fr. 23.10.
04:35–05:05
 04:35–
Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete
Fr. 23.10.
05:05–06:00
 05:05–
Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle
Fr. 23.10.
06:00–07:15
 06:00–
Lauchcremesuppe mit Lachsstreifen
Fr. 23.10.
07:15–08:25
 07:15–
Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße
Fr. 23.10.
08:25–09:40
 08:25–
Pickert mit Lachs-Happen
Fr. 23.10.
09:40–10:35
 09:40–
Riesengarnelen im Knusperteig
Fr. 23.10.
10:35–11:05
 10:35–
Gegrillte Antipasti von Minigemüse
Fr. 23.10.
11:05–12:00
 11:05–
Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten
Fr. 23.10.
12:00–13:00
 12:00–
Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand
Fr. 23.10.
13:15–14:25
 13:15–
Westfälische Steinpilzsuppe mit Majoran
Fr. 23.10.
14:25–15:40
 14:25–
Hase mit Holundersoße und Rote-Bete-Gemüse
Fr. 23.10.
15:40–16:35
 15:40–
Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse
Fr. 23.10.
17:05–18:00
 17:05–
Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen
Fr. 23.10.
18:00–18:05
 18:00–
Jasminreis-Jackfruit-Sugo mit Jaipurcurry-Hollandaise
Fr. 23.10.
19:15–20:00
 19:15–
Gorgonzola-Suppe mit rotem Pfeffer
Fr. 23.10.
22:35–23:05
 22:35–
Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet
Fr. 23.10.
23:05–00:00
 23:05–
Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan
Sa. 24.10.
02:25–03:40
 02:25–
Saarländische Spezialitäten
Sa. 24.10.
03:40–04:35
 03:40–
Tomaten-Mozzarella-Spieße
Sa. 24.10.
04:00–04:30
 04:00–
20
1.20
 1.20 Eine Runde Genuss
Sa. 24.10.
04:30–05:00
 04:30–
21
1.21
 1.21 Italia – ti amo!
Sa. 24.10.
04:35–05:05
 04:35–
Monschauer Senf-Sauerkraut-Suppe
Sa. 24.10.
05:05–06:00
 05:05–
Gefüllte Auberginen „Imam Bayildi“
Sa. 24.10.
06:00–07:15
 06:00–
Entenbrust in Chili-Mango-Soße und Rapunzelpesto
Sa. 24.10.
07:15–08:25
 07:15–
Rievkooche
Sa. 24.10.
08:25–09:40
 08:25–
Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln
Sa. 24.10.
09:40–10:35
 09:40–
Räucherlachs-Carpaccio mit Basilikumpeston auf Rucola-Salat
Sa. 24.10.
10:35–11:05
 10:35–
Lachstranchen mit Trüffelöl und Artischockenherzen
Sa. 24.10.
11:05–12:00
 11:05–
Marzipankuchen
Sa. 24.10.
12:00–13:00
 12:00–
Kuhlendahler Perlgraupensuppe
Sa. 24.10.
13:15–14:25
 13:15–
Feine Bier-Pilz-Suppe mit Schwarzbrotcroutons
Sa. 24.10.
14:25–15:40
 14:25–
Safransud mit Fischfilets
Sa. 24.10.
15:40–16:35
 15:40–
Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern
Sa. 24.10.
17:05–18:00
 17:05–
Brunnenkresserahmsuppe mit Hummerkrabben
Sa. 24.10.
18:00–18:05
 18:00–
Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini
Sa. 24.10.
19:15–20:00
 19:15–
Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
Sa. 24.10.
22:35–23:05
 22:35–
Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus
Sa. 24.10.
23:05–00:00
 23:05–
Kürbismuscheln
So. 25.10.
02:25–03:40
 02:25–
Kokosplätzchen, Rosinenhäufchen, Nusshaferflockenplätzchen
So. 25.10.
02:55–03:50
 02:55–
37
1.37
 1.37 Leckeres aus der Sterneküche
So. 25.10.
03:40–04:35
 03:40–
Löwenzahn-Wildkräuter-Salat mit Hasenfilet
So. 25.10.
04:35–05:05
 04:35–
Rinderfilet in Heidelbeer- und Gebackener Apfel in Orangensoße
So. 25.10.
05:05–06:00
 05:05–
Kokosmilchsuppe mit Langustenschwanz
So. 25.10.
06:00–07:15
 06:00–
Edelpilz-Ragout mit Serviettenknödel
So. 25.10.
07:15–08:25
 07:15–
Rahmsuppe von Roten Linsen
So. 25.10.
08:25–09:40
 08:25–
Praline von Kartoffel und Blutwurst an Rapunzelsalat
So. 25.10.
09:40–10:35
 09:40–
Risotto von Kälberzähnen mit Blutwurst
So. 25.10.
10:35–11:05
 10:35–
Schweinerückensteak unter Pumpernickelkruste
So. 25.10.
11:05–12:00
 11:05–
Quark-Dip mit Schnittlauch
So. 25.10.
12:00–13:00
 12:00–
Grüne Kokossuppe
So. 25.10.
13:15–14:25
 13:15–
Zwiebel-Pflaumensüppchen
So. 25.10.
14:25–15:40
 14:25–
Sauerkrautsuppe mit Flönz
So. 25.10.
15:40–16:35
 15:40–
Lauwarmer Shrimpssalat
So. 25.10.
16:35–17:05
 16:35–
Apfel-Currycremesüppchen mit Crème fraîche
So. 25.10.
17:05–18:00
 17:05–
Westfälische Schlachtfestsuppe mit Reis
So. 25.10.
19:15–19:55
 19:15–
Biersuppe nach Drei-Kannen-Art
So. 25.10.
22:35–23:05
 22:35–
Mangosuppe mit Gambas
So. 25.10.
23:05–00:00
 23:05–
Schaumsuppe vom Muskatkürbis mit Kürbiskernöl
Mo. 26.10.
02:25–03:40
 02:25–
Räucherlachs und Frischkäse-Sushi
Mo. 26.10.
03:40–04:35
 03:40–
Rote-Bete-Süppchen mit Meerrettich
Mo. 26.10.
03:55–04:50
 03:55–
38
1.38
 1.38 Törtchen, Törtchen!
Mo. 26.10.
04:35–05:05
 04:35–
Spinatsoufflé mit Sesamkruste
Mo. 26.10.
05:05–06:00
 05:05–
Gebratener Schafskäse auf Zucchini-Tomaten-Sugo
Di. 27.10.
04:00–04:30
 04:00–
22
1.22
 1.22 Buon apetito!
Di. 27.10.
04:30–05:00
 04:30–
23
1.23
 1.23 Das Super-Huhn
Mi. 28.10.
04:00–04:30
 04:00–
24
1.24
 1.24 Ruhrgebiet goes mediterran
Mi. 28.10.
04:30–05:00
 04:30–
25
1.25
 1.25 Pott-Gerichte
Do. 29.10.
04:00–04:30
 04:00–
26
1.26
 1.26 Köstliches aus dem Thüringer Vogtland
Do. 29.10.
04:30–05:00
 04:30–
27
1.27
 1.27 Wildes aus der Bioküche
Fr. 30.10.
04:00–04:30
 04:00–
28
1.28
 1.28 Gut essen in Essen
Fr. 30.10.
04:30–05:00
 04:30–
3
1.03
 1.03 Frische Kochkunst
Sa. 31.10.
04:00–04:30
 04:00–
5
1.05
 1.05 Frisch und fruchtig
Sa. 31.10.
04:30–05:00
 04:30–
7
1.07
 1.07 Quick Menü
So. 01.11.
03:55–04:50
 03:55–
30
1.30
 1.30 Junge deutsche und kreative Küche 2
Mo. 02.11.
03:55–04:50
 03:55–
30
1.30
 1.30 Junge deutsche und kreative Küche 2
Di. 03.11.
04:00–04:30
 04:00–
9
1.09
 1.09 Schnelle Happen
Di. 03.11.
04:30–05:00
 04:30–
11
1.11
 1.11 Weltenbummler-Küche
Mi. 04.11.
04:00–04:30
 04:00–
13
1.13
 1.13 Europäisch genießen
Mi. 04.11.
04:30–05:00
 04:30–
1
1.01
 1.01 Kochen zwischen Himmel und Erde
Do. 05.11.
04:00–04:30
 04:00–
2
1.02
 1.02 Knusperrolle
Do. 05.11.
04:30–05:00
 04:30–
4
1.04
 1.04 Kreative Landgasthausküche
Fr. 06.11.
04:00–04:30
 04:00–
6
1.06
 1.06 Ein Ire in München
Fr. 06.11.
04:30–05:00
 04:30–
8
1.08
 1.08 Europa trifft Asien
Sa. 07.11.
04:00–04:30
 04:00–
10
1.10
 1.10 Frisches aus dem Kräutergarten
Sa. 07.11.
04:30–04:30
 04:30–
12
1.12
 1.12 Mit allen Sinnen genießen
ohne Anspruch auf Vollständigkeit
Datum = Kalenderdatum (um 0:00 Uhr beginnt ein neuer Tag)
alle Sendetermine ab 2010 auf einen Blick: Sendetermin-Chronik
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