Folge 86

  • Framersheim

    Folge 86
    Framersheim hat eine besondere Beziehung zur Kartoffel, zur „Grumbeere“.
    Dienstags war hier der traditionelle „Backesgrumbeere-Tag“, denn dienstags war der Waschtag.Da blieb keine Zeit zum Kochen. Deshalb wurde schon am Abend vorher das Essen, die Backesgrumbeeren, vorbereitet und dann zum Backes, dem
    Backhaus, getragen. Mit der Resthitze des Ofens nach dem Brotbacken garten sie dann bis zum Mittag. Das Gericht wird auch am Backesbrunnen gewürdigt.
    Aus diesem Grund haben wir unsere Rezeptsucherin Susanne Nett nach Framersheim geschickt, um das Original Backesgrumbeere-Rezept zu finden. (Text: SWR)
    Deutsche TV-PremiereDo 08.12.2016SWR Fernsehen (RP)

Sendetermine

Fr 09.12.2016
10:20–10:50
10:20–
Fr 09.12.2016
10:20–10:50
10:20–
Fr 09.12.2016
08:20–08:50
08:20–
Do 08.12.2016
18:15–18:45
18:15–
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