SWR Rezeptsucherin Susanne Nett ist auf der Suche nach traditionellen, fast vergessenen Gerichten. In Friedrichshafen am Bodensee soll sie eine Spezialität zubereiten, die eng mit dem See verbunden ist: Bodenseefelchen. Früher konnte man diesen Fisch überall am Bodensee genießen, heute kommt er immer seltener vor. Ob Susanne Nett ihn bekommt und es schafft, einen Koch oder ein Köchin zu finden, die den Fisch mit ihr zusammen zubereiten? (Text: SWR)
