die nordstory Folge 499: Nichts bleibt wie es ist – … auf dem Ur-Bauernhof
Folge 499
Nichts bleibt wie es ist – … auf dem Ur-Bauernhof
Folge 499 (60 Min.)
Nach Jahren haben sie wieder zwei eigene Kälbchen von ihren Jersey-Kühen auf dem Hof. Alle Jungtiere bleiben die ersten Monate mit ihren Müttern zusammen.
Bild: NDR
Gar nicht so einfach, heutzutage einen Hof wie anno dazumal zu führen. Das muss auch Biobauer Jörg Altmann auf seinem alten, traditionell bewirtschafteten Hof feststellen. Denn der soll auch kostendeckend
bewirtschaftet werden. Zudem sind rund zehn Mitarbeitende weniger auf dem Biohof tätig. Die neuen Herausforderungen will Jörg Altmann mit einem Strategiewechsel meistern. (Text: NDR)
Nach Jahren haben sie wieder zwei eigene Kälbchen von ihren Jersey-Kühen auf dem Hof. Alle Jungtiere bleiben die ersten Monate mit ihren Müttern zusammen.Bild: NDRGar nicht so einfach, heutzutage einen Hof wie anno dazumal zu führen. Das muss auch Biobauer Jörg Altmann auf seinem alten, traditionell bewirtschafteten Hof feststellen. Denn der soll auch kostendeckend