Die besten Köche der Welt Staffel 1, Folge 62: 80. Geburtstag von Eckart Witzigmann
Staffel 1, Folge 62
62. 80. Geburtstag von Eckart Witzigmann
Staffel 1, Folge 62 (10 Min.)
Der Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann hat, wie kaum ein anderer, die Geschichte der Haute Cuisine in Österreich und Deutschland geprägt. Der gebürtige Bad Gasteiner ist der erste, der in Deutschland drei Michelin-Sterne erkocht hat. In seiner Küche erlernte die heutige Elite des Fine Dining ihr Handwerk. Anlässlich seines Geburtstags bündeln
einige der besten Schüler ihre Kräfte und stellen gemeinsam mit Executive Chef Martin Klein das ultimative Geburtstags-Menü zusammen. Die Starköche Marc Haeberlin, Martin Fauster, Matthias Hahn, Jan Hartwig und Tohru Nakamura steuern bei ihrem persönlichen Besuch im Hangar-7 jeweils ein Lieblingsgericht bei. (Text: Servus TV)
Deutsche TV-PremiereSa. 10.07.2021ServusTV Deutschland