Der Biologe und Science-Slammer David Spencer ist fasziniert von der Welt der Pflanzen und zeigt, wie man pflanzliche Superkräfte nutzen kann, um nachhaltiger und gesünder zu leben. In seinem neuen Buch „Alles bio – logisch?!“ erzählt er erstaunliche und verrückte Geschichten aus der Pflanzenforschung. Was sollte man wissen über neue Erkenntnisse von Zucht, Anbau und Lagerung von pflanzlichen Lebensmitteln? Ein gefundenes Fressen nicht nur für Vegetarier und Veganer, sondern für alle, die wissen wollen, was sie guten Gewissens essen können. (Text: NDR)
