Wie ernährt man sich richtig? Ein Thema, das immer mehr Menschen umtreibt. Wie kann man gesund abnehmen? Was steckt hinter Unverträglichkeiten? Und tut man dem Körper mit Nahrungsergänzungsmitteln etwas Gutes? Alle diese Fragen kann er beantworten: Prof. Christian Sina, Direktor des Instituts für Ernährungsmedizin am UKSH Campus Lübeck. Viele Patient*innen kommen mit einem sogenannten Reizdarm zu ihm. Oft nach vielen Arztbesuchen
und mit einer langen Leidensgeschichte. Für sie hat Christian Sina ein neues Diagnoseverfahren entwickelt, eine Art Allergietest. Er wird direkt im Darm durchgeführt und kann die tatsächliche Ursache der Probleme aufdecken. Menschen, die abnehmen wollen, rät Christian Sina, auf den Blutzuckerspiegel zu achten. Was dieser mit einer erfolgreichen Diät zu tun hat, darüber berichtet er auf dem Roten Sofa. (Text: NDR)
