DAS! Kochstudio Folge 23: Rund um die Weihnachtsgans
Folge 23
23. Rund um die Weihnachtsgans
Folge 23
Rainer Sass und Bettina Tietjen präsentieren kurz vor den Feiertagen Rezepte und Wissenswertes rund um die Weihnachtsgans. Der Hauptgang ist ein klassischer Gänsebraten. Außerdem zeigt das Koch-Duo, wie man knusprige Gänsekeulen zubereitet und aus Gänseklein, Rotwein und Kräutern eine perfekte Soße zaubert. Leckere Beilagen und ein raffiniertes Dessert aus exotischen Früchten runden den Festtagsschmaus ab. Dazu gibt es viele nützliche Tipps. (Text: NDR)
Deutsche TV-PremiereFr. 21.12.2012NDR
Sendetermine
Fr. 21.12.2012
17:15–18:00
17:15– NEU
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