Frisches Entenblut, ein Topf voller lebender Regenwürmer, gehacktes Taubenfleisch – und mittendrin ein hübsches junges Mädchen, das mit Hilfe von Stäbchen genüsslich einen Schweinedarm verspeist. Was sich gruselig anhört, ist der Versuch einer Beschreibung eines Delikatessen-Restaurants in Vietnam. Die Leibgerichte der Einheimischen sind für Europäer mehr als skurril. Wir schicken Igor Rosenfeld nach Hanoi, wo er sich durch die Restaurants der Hauptstadt testet. (Text: kabel eins)