Yotam Ottolenghis mediterrane Festspeisen
    • Yotam Ottolenghis mediterrane Festspeisen

      Deutsche Erstausstrahlung: 09.10.2013 RTL Living
      Original-Erstausstrahlung: 24.02.2013 More4 (Englisch)
      Alternativtitel: Yotam Ottolenghis orientalische Mittelmeerküche

      „Yotam Ottolenghis mediterrane Festspeisen“ schickt die Zuschauer auf eine kulinarische Entdeckungstour. Seit seinem Buch „Genussvoll vegetarisch“ gilt der aus Israel stammende Moderator Yotam Ottolenghi als unorthodoxer Wegweiser einer einfachen und dennoch opulenten Gemüseküche. Die köstlichen Rezepte des Besitzers mehrerer Londoner Restaurants sorgten für Aufsehen, da es sich bei ihrem Schöpfer um einen bekennenden Fleisch- und Fischkonsumenten handelt. Insgesamt sieben Ländern dreier Kontinente stattet Ottolenghi einen Besuch ab, um die Zusammenhänge zwischen mediterranen und orientalischen Esskulturen zu erkunden. (Text: RTL Living)

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