Wissen vor acht – Werkstatt Folge 218: Warum ist Verbranntes schwarz?
Folge 218
Warum ist Verbranntes schwarz?
Folge 218 (3 Min.)
Wer am Kochtopf gerne mit dem Feuer spielt, kennt das Problem – eine Sekunde zu spät und man sieht schwarz. Statt knusprigen Röstaromen bleibt eine dunkle Kruste. Woher kommt die? Vince Ebert lüftet das dunkle Geheimnis des verkohlten Toastbrots in „Wissen vor acht – Werkstatt“. (Text: ARD)
