Tim Mälzer kocht! Staffel 2, Folge 4: Schweinefilet im Brotmantel
Staffel 2, Folge 4
34. Schweinefilet im Brotmantel
Staffel 2, Folge 4
Fast möchte man meinen, Tim Mälzers Schweinefilet ist zu gut für diese Welt, denn er packt es in einen Mantel aus Toastbrot, um es nicht direkt mit dem Pfannenboden in Berührung zu bringen. Sinn und Zweck ist natürlich ein ganz anderer: Das Filet soll auch nach dem Braten noch zartrosa auf den Teller kommen. Dazu serviert der Fernsehkoch einen jungen Spinat mit Schalotten und feingehacktem Knoblauch. Als Nachtisch darf es dieses Mal eine fruchtige Note sein: ein Aprikosenkompott mit Honignüssen. (Text: NDR)
Deutsche TV-PremiereSa. 20.02.2010Das Erste
Sendetermine
Sa. 16.03.2013
17:35–18:00
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Fr. 08.02.2013
11:45–12:15
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Do. 11.10.2012
01:30–02:00
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Mi. 10.10.2012
04:30–05:00
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Di. 09.10.2012
08:15–08:45
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Mo. 08.10.2012
11:15–11:45
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Sa. 06.10.2012
15:00–15:30
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Sa. 04.08.2012
17:35–18:00
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Sa. 30.04.2011
17:30–17:55
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Fr. 26.11.2010
03:30–04:00
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Do. 25.11.2010
06:45–07:15
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Mi. 24.11.2010
10:00–10:30
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Di. 23.11.2010
13:45–14:15
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Di. 23.11.2010
00:30–01:00
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Mo. 22.11.2010
21:30–22:00
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So. 21.02.2010
19:30–20:00
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Sa. 20.02.2010
15:30–16:00
15:30– NEU
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