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Tim Mälzer kocht! Staffel 1, Folge 29: Schweinerücken, Birnensoße und Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln

Staffel 1, Folge 29

  • 29. Schweinerücken, Birnensoße und Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln

    Staffel 1, Folge 29 (25 Min.)
    Tim Mälzer bereitet einen Schweinerücken zu. Mit Kümmel, Fenchel und Oregano wird das Fleisch zunächst in der Pfanne angebraten und anschließend im Ofen weiter gegart. Zu dem Braten gibt es eine Ingwer-Birnensauce und ein Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln. (Text: NDR)
    Deutsche TV-Premiere Sa. 19.12.2009 Das Erste

Sendetermine

Sa. 14.12.2013
17:35–18:00
 17:35–
So. 20.12.2009
19:30–20:00
 19:30–
Sa. 19.12.2009
15:30–16:00
 15:30–
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