Stadt Land Kunst

(1): Rio de Janeiro: Die rebellische Stimme von Elza Soares
Ihre raue Stimme wurde geprägt von all dem, was einer in einer brasilianischen Favela geborenen schwarzen Frau das Leben schwer macht: extreme Armut, Rassismus, Sexismus und Verachtung. Rio de Janeiro hat den Gesang von Elza Soares unverkennbar gemacht. In den 50er Jahren stieg die Powerfrau mit starken und engagierten Texten, die ihr auf den Leib geschrieben wurden, zur Ikone der brasilianischen Musik auf. Mit der kindlichen Wut derjenigen, die nicht länger schweigen will, wurde sie zum Symbol des Widerstands.
(2): Saudi-Arabien: Nicht ohne mein Dromedar
Mit befremdlichem Gesichtsausdruck und deutlichem Buckel naht schwankenden Schrittes ein in jeder Hinsicht ungewöhnliches Tier: Das Dromedar, auch Arabisches Kamel genannt, gilt als Bezwinger der Wüste und Nationaltier Saudi-Arabiens. Es wurde dort erstmals gezähmt und im Laufe der Jahrhunderte zum unverzichtbaren Verbündeten im

Überlebenskampf der arabischen Stämme. Bis heute folgt das ganze Land dem Schritt der Dromedare.
(3): Padmas nepalesische Krapfen mit Bockshornkleesoße
In Kathmandu bereitet Padma ein Festtagsgericht zu, das beim hinduistischen Lichterfest Tihar nicht fehlen darf und als Opfergabe für die Götter dient. Die kreisrunden Krapfen aus Reismehl, Zucker, Butter und Wasser werden mit einer Soße aus Bockshornklee gegessen, der aus der indischen Küche nicht wegzudenken ist.
(4): USA: Eine todsichere Kur
Nur einen Katzensprung von Seattle entfernt liegt gegenüber von Vashon Island das verwunschen schöne Kitsap County mit seinen moosbewachsenen Bäumen und nebelverhangenen Lagunen. Olalla ist einer dieser wildromantischen und teilweise in Vergessenheit geratenen Orte, die die Natur sich zurückerobert hat. Anfang des 20. Jahrhunderts befand sich hier ein Sanatorium, dessen Behandlungen für viele Patienten tödlich endeten … (Text: arte)