Stadt Land Kunst

(1): Kalifornien: Der New-Age-Traum des Aldous Huxley
Auf der polynesischen Insel Pala lebt eine kleine Gesellschaft fernab jeglicher Exzesse der Moderne. Die Menschen meditieren viel und achten ihr Gegenüber und die Natur. Als ein schiffbrüchiger Journalist auf der Insel landet, wendet sich das Blatt … So lautet die Geschichte des philosophischen Romans „Eiland“ (1962) des Schriftstellers Aldous Huxley, der in diesem testamentarischen Werk seinem Idealismus Ausdruck verleiht. Das Buch ist ein Gegenentwurf zu der Dystopie „Brave New World“ des avantgardistischen Akademikers, der zugleich ein Verfechter des Kapitalismus, ein Vordenker des Umweltschutzes und ein Pionier der New-Age-Bewegung war.
(2): Bretagne: Fenster zum Orient
Lorient liegt in der südlichen Bretagne und war einst ein kleines, sumpfiges Moorland, das sich unter Ludwig XIV. in eine blühende Stadt verwandelte. Die Stadt gilt als die Wiege der Französischen Ostindien-Kompanie, einer Kolonial- und Handelsgesellschaft, die den Reichtum der Stadt begründete. Da Lorient im Zweiten Weltkrieg

nahezu vollständig zerstört wurde, zeugen heute nur noch wenige Spuren von dieser „orientalischen“ Vergangenheit. Die Geschichte erzählt von Gewürzen, Seide und Porzellan, aber auch von vergossenem Blut und der rücksichtslosen Verschleppung von Menschen fern ihrer Heimat.
(3): Peru: Gonzalos Ceviche
In Lima kauft Gonzalo beim Fischhändler die wichtigste Zutat für sein Ceviche: echten Bonito. Gonzalo ist eigentlich jeder Fisch recht, solange er am Tag selbst gefangen wurde. Als Grundlage für die Soße dienen eine Chilischote, Paprika, Zwiebeln, Salz und Limette. Es gibt auch noch eine raffiniertere Version des Rezepts – aber die bleibt sein Geheimnis.
(4): Guinea und die Reise ohne Wiederkehr
Das Bergmassiv Fouta-Djalon ist über 1.500 Meter hoch und zählt zu den unberührtesten Regionen Guineas. Steile Klippen und Kiefernwälder prägen hier das Landschaftsbild. Fouta-Djalon auch das Gebiet des ersten Fulani-Staats. In der Hauptstadt Timbo veränderte der atlantische Dreieckshandel im 20. Jahrhundert das Leben eines Prinzen grundlegend. (Text: arte)