Stadt Land Kunst Folge 1028: Nizza: Harmonie für Berlioz / Indien, das Blumenreich / Yolandas Kuchen auf holländische Art / In Serbien greift eine Krankenschwester zu den Waffen
Folge 1028
Nizza: Harmonie für Berlioz / Indien, das Blumenreich / Yolandas Kuchen auf holländische Art / In Serbien greift eine Krankenschwester zu den Waffen
Folge 1028 (45 Min.)
(1): Nizza: Harmonie für Berlioz Obwohl Hector Berlioz nur einige Monate in Nizza verbrachte, veränderte die Stadt sein Leben. Er war unterwegs, um sich für eine enttäuschte Liebe zu rächen, als er an die französische Riviera kam. Die Küstenregion zog ihn dermaßen in seinen Bann, dass er schnell seine düsteren Pläne aufgab. Stattdessen erwachte in ihm eine neue Lebens- und Schaffenslust, sodass er hier eines seiner bekanntesten Werke komponierte: „Le Roi Lear“. (2): Indien, das Blumenreich Rund um die Stadt Kannauj, nahe der Grenze zu Nepal, ist die Luft von Düften erfüllt, die Menschen und Götter betören. In der aufgehenden Sonne ernten Bäuerinnen und Bauern jeden Morgen fragile und zarte Blüten. Kannauj ist für Indien, was Grasse für Frankreich ist. In einem Land, in dem die Gottheiten mit Weihrauch und Blumen geehrt werden,
lebt auch die traditionelle Kunst der Parfümherstellung fort. Wie Attar, das bereits Maharadschas und Kaiser verzauberte und verführte. (3): Yolandas Kuchen auf holländische Art In Volendam gibt es diesen traditionellen Kuchen in jeder guten Bäckerei. Wenn Yolanda Eier, Mehl, Vanillezucker und Milch vermengt, kommen bei ihr Kindheitserinnerungen auf. Das Besondere an diesem Kuchen ist, dass er in einem Beutel in kochendem Wasser gegart wird. (4): In Serbien greift eine Krankenschwester zu den Waffen Im Herzen Serbiens dröhnt in Kragujevac auch heute noch der Lärm der Fabriken. Wegen ihrer Gießereien wurde die Stadt lange Zeit „das Arsenal“ genannt, denn sie versorgte im Jahrhundert der Weltkriege das ganze Land mit Waffen. Während des Ersten Weltkriegs stand hier eine Krankenschwester an vorderster Frontlinie. (Text: arte)
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