Moonshiners: Masters of BBQ S01E01: Soul-Food vs. Tradition (Carolina Whole Hog)

Staffel 1, Folge 1

1. Soul-Food vs. Tradition (Carolina Whole Hog)
Staffel 1, Folge 1
Beim „Whole Hog“-Wettbewerb werden ganze Schweine gegrillt. Diese Art der Fleischzubereitung ist nichts für Anfänger, denn Schinken, Koteletts und Bauch haben unterschiedliche Fettgehalte. Man braucht Geduld und ein gutes Gespür, um alle Teile perfekt zu garen. Sam Jones aus dem US-Bundesstaat
South Carolina ist mit dieser Technik bestens vertraut, deshalb tritt er in dieser Folge von „Master of BBQ“ als Gast-Juror auf. Der Vollprofi schaut den Kandidaten am „Smoker“ auf die Finger und kürt gemeinsam mit Steven Ray Tickle und Tank Jackson einen Sieger. (Text: DMAX)
Deutsche TV-Premiere Fr. 22.04.2022 DMAXDeutsche Streaming-Premiere Di. 09.03.2021 discovery+Original-TV-Premiere Mi. 27.10.2021 Discovery Channel U.S.

So. 26.05.2024

17:15–18:15

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So. 13.08.2023

17:15–18:15

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Di. 02.08.2022

04:00–04:50

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Do. 26.05.2022

12:15–13:15

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Do. 26.05.2022

03:15–04:05

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Sa. 23.04.2022

11:15–12:15

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Fr. 22.04.2022

23:15–00:20

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