MDR um Vier – Der starke Osten

Thema: Brownie Bottom Cheesecake mit Pflaumen – mit Konditormeisterin Selina Neubert Wenn Brownie und Cheesecake aufeinandertreffen, ist ein Star auf der Kuchentafel geboren. Konditormeisterin Selina Neubert zeigt, wie aus schokoladigem Brownieboden, cremigem Cheesecake und fruchtigen Pflaumen ein außergewöhnliches Dessert entsteht. Ein köstliches Crossover aus amerikanischem Cheesecake und herbstlichem Pflaumenkuchen – raffiniert, aber auch für Hobbybäcker einfach nachzubacken. (Text: MDR)