MDR um Vier – Der starke Osten

Neue Spargelrezepte – mit Robin Pietsch Weißer und grüner Spargel treffen auf aromatische Kräuter wie Estragon und Kerbel. Welche Käsesorten passen dazu, wie gelingen leichte Saucen? Viele Ideen für einen genussvollen Start in die Spargelsaison. (Text: MDR)