MDR um Vier Folge 9287: Neues von hier & Leichter leben: Backen mit Gelinggarantie: Knusprige Lieblingsbrötchen
Folge 9287
Neues von hier & Leichter leben: Backen mit Gelinggarantie: Knusprige Lieblingsbrötchen
Folge 9287 (45 Min.)
Backen mit Gelinggarantie: Knusprige Lieblingsbrötchen – mit Brotsommelière Celestina Brandt
Sonntagmorgen und keine frischen Brötchen im Haus? Das geht auch anders! Celestina Brandt, Thüringens erste geprüfte Brotsommelière und Innungsmeisterin, backt ihre knusprigen Lieblingsbrötchen. Das Prinzip ist einfach: abends den Teig vorbereiten, morgens formen – und nach nur 20 Minuten duften frische Brötchen auf dem Tisch. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie’s geht! (Text: MDR)