Kraut und Rüben sind die klassischen Wintergemüse, die, wenn sie schmecken sollen, nicht so einfach zuzubereiten sind. Christian Henze kombiniert diese einheimischen Gemüse gerne mit exotischen Gewürzen und es entstehen ganz ausgefallen Gerichte. (Text: mdr)
Deutsche TV-PremiereFr. 31.01.2014MDR
Sendetermine
Fr. 31.01.2014
17:00–17:30
17:00– NEU
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