MDR um Vier – Der starke Osten

u.a. mit Spitzenkoch Christian Henze Pilze Jetzt beginnt die Hochsaison für Pilze. Waldpilze wie Maronen oder Steinpilze sind schmackhaft und begehrt. Die Zubereitung eines Pilzgerichtes ist zwar nicht ganz einfach, aber von Spitzenkoch Christian Henze gibt es Rezepte, die garantiert gelingen. Und: Christian Henze packt eine Überraschungs-Kochbox. Daraus muss in der kommenden Woche dann ein Gericht entstehen, was live im Studio entwickelt wird. (Text: MDR)