MDR um Vier – Der starke Osten

u.a. mit Mediziner Dr. Thomas Dietz Mangelernährung im Alter vorbeugen Was bedeutet Mangelernährung im Alter? Ein Grund dafür ist häufig die Einsamkeit von älteren Menschen. Viele kochen und essen nicht gerne allein. Ihnen vergeht die Lust zum Einkaufen, zur Selbstverpflegung, der Appetit sinkt. Die Ernährung wird im Alter oft zur täglichen Herausforderung. Doch Mangelernährung ist ein großes Risiko:

Isst der Mensch zu wenig, gibt es keine Energie, zu wenig lebenswichtige Nährstoffe, Mineralien und Vitamine, dann werden wichtige Organfunktionen beeinträchtigt und das Immunsystem wird geschwächt. Sein Körper wird anfällig für Krankheiten, die Lebensqualität nimmt rapide ab. Wie wird eine Mangelernährung erkannt und wie kann gegengesteuert werden? Wir fragen unseren Experten im Studio. (Text: MDR)