MDR um Vier – Der starke Osten

In der Sommer-Ausgabe unserer „MDR um 4“-Speisekammer mixt und braut Daniela Posern Sommergetränke, wie garantiert noch nicht jeder kennt. Das Trendgetränk „Shrub“, ein erfrischender Mix aus Früchten, Zucker und Essig, ist die Basis für ein fruchtiges, nicht zu süßes Getränk, das sich in allerlei Geschmacksrichtungen zaubern lässt. Außerdem zeigt Daniela Posern im Studio, wie man „Ingwerbier“, eine fermentierte Ingwer-Limonade, ganz einfach selbst brauen kann. (Text: MDR)