MDR um Vier – Der starke Osten

Alle Jahre wieder steht Ostern vor der Tür und damit die Frage: Wie kann ich meine Gäste verwöhnen, ohne dafür am Feiertag in Stress zu geraten? Der Tipp unserer Speisekammer-Expertin Daniela Posern: so viel wie möglich vorbereiten! Zum Beispiel Neon-Ostereier aus dem Glas, die eingelegt aus

einem Rote-Bete-Sud kommen und in einem Osternest aus Kresse eine Augenweide sind. Schmecken tun sie sowieso, genauso wie der „Eierlikör aufs Brot“, der cremige Schoko-Aufstrich nur für Erwachsene, den sich Daniela ausgedacht hat und den wir im Studio zubereiten. (Text: MDR)