MDR um Vier – Der starke Osten

u.a. mit Profikoch Christian Henze
Sommerküche aus Spanien – Tapas lieben nicht nur die Spanier. Die kleinen, ganz unterschiedlichen Köstlichkeiten, serviert in häppchengerechten und feinen Portionen, holen Urlaubsgefühle direkt auf den Tisch. Welche Zutaten man dafür auch in Mitteldeutschland bekommt, welche Gewürze und welchen Käse man braucht und was sich gut vorbereiten lässt, um den Aufwand gering zu halten, erklärt Christian Henze im Studio. (Text: mdr)