MDR um Vier – Der starke Osten

Ein schönes Pfund frisches Hackfleisch vom Fleischer des Vertrauens und ein Rezept von Sternekoch Christian Henze – so kann der Feierabend starten. Hackfleisch ist ein beliebter Klassiker der deutschen Küche, und Christian Henze zeigt, wie daraus köstliche neue Gerichte zubereitet werden. (Text: mdr)