MDR um Vier – Der starke Osten

Kurz vor dem Valentinstag 2018 experimentiert Christian Henze mit außergewöhnlichen Aromen und spannenden Kombinationen in Rot-Tönen. Er bereitet aus Geflügel, Kartoffeln mit vielen Kräutern und Gewürzen ein Gericht zu, das an Bollywood und exotische Abenteuer erinnert. (Text: mdr)