MDR um Vier – Der starke Osten

Bei dieser Tarte verbinden sich französische Backkunst und deutscher Geschmack zu einer neuen Harmonie. Die Idee zu dieser Kuchenkreation stammt von Aurélie Bastian persönlich. Ihr Lieblingskuchen in Deutschland ist nämlich Pflaumenkuchen mit Streusel. Da aber der hiesige Pflaumenkuchen für die Französin recht mächtig daherkommt, hat sie sich eine Alternative einfallen lassen. (Text: mdr)