MDR um Vier – Der starke Osten

Die kleinen aber raffinierten spanischen Tapas sind eine kulinarische Vorfreude auf die Urlaubszeit. Beinahe jede Zutat gibt es auch im heimischen Supermarkt. Wie Pimientos de Padron & Co gelingen, welches Olivenöl das richtige ist und wie man mit einfachen Zutaten das Urlaubsgefühl in die Küche zaubert, zeigt Christian Henze live im Studio. (Text: mdr)