MDR um Vier – Der starke Osten

Wie gelingen saftige Steaks pur oder mit einer Kruste? Was muss man tun, wenn man dazu noch eine leckere Sauce haben möchte? Rezepte für Kurzgebratenes mit außergewöhnlichem Know-How und herzhaftem Genuss. (Text: MDR)

Die Hitzewellen nehmen seit Jahren zu. Auch der Gesundheit macht das stark zu schaffen, mit Symptomen wie Kreislaufschwäche, Schwindel und Kopfschmerzen. Die Statistik zeigt leider auch, dass während so einer Hitzewelle mehr Todesfälle auftreten. Wie man sich vor großer Hitze effektiv schützt, erklärt Dr. Luise Lotte Kramer vom Universitätsklinikum Dresden. (Text: MDR)