MarktFrisch

Moderator Jens Hübschen und Profikoch Frank Brunswig haben diesmal ihre mobile Küche auf dem Wochenmarkt in Ahrweiler aufgestellt und treten zum Kochduell an. Frank lässt sich vom Angebot auf dem Markt zu Kartoffel-Speckröllchen im Spitzkohlmantel mit Löwenzahn-Spinat-Gemüse und Pfifferlingen inspirieren. Jens muss zunächst jemanden finden, der oder die bereit ist, mit ihm gemeinsam gegen den Profi zu kochen. Eine spontan gekürte Jury aus Marktbesucher:innen wird am Ende entscheiden, wer seine Sache besser gemacht hat. (Text: SWR)