Lust aufs Land – Bayerische Hofgeschichten Staffel 5, Folge 6: Hausberghof & Biohof Königsfeld
Staffel 5, Folge 6
26. Hausberghof & Biohof Königsfeld
Staffel 5, Folge 6 (45 Min.)
Ob sie mit der Aufzucht alter Schweinerassen neue Wege gehen oder gleich nach dem Studium den elterlichen Hof umkrempeln, fast vergessene Urkorn-Getreidesorten wiederentdecken oder im ehemaligen Getreidesilo Kunst ausstellen – Bayerns Landwirte und Landwirtinnen lieben ihren Job mit und von der Natur. Und sie sind dabei immer offen für neue Ideen. „Lust aufs Land“ erzählt von ihren Ideen, Zielen und Träumen – aber auch von den Herausforderungen, die sie meistern müssen. Mitten im niederbayerischen Rottal haben sich zwei Best-Ager den Traum vom eigenen Bauernhof mit einem ganz eigenen Konzept erfüllt: Anton (63) und Gudrun (66) verleasen Turopolje- und Berkshire-Schweine. Das heißt: Gegen Futtergeld und Schlachtgebühren bekommen ihre Kunden ein eigenes Ferkel, das bis zur Schlachtung auf Antons und Gudruns Hausberghof lebt. Und auch sonst sind der ehemalige Geschäftsführer einer Recyclingfirma und die
Konzert-Pianistin eher außergewöhnliche Landwirte: Gudrun malt und stellt ihre Zeichnungen beiim alten Silo des Hofes aus, sie vermieten ein Fremdenzimmer und auch Schafe und französische Aubrac-Rinder leben auf dem Hof, den Anton 2004 gekauft und komplett mit Naturmaterialien saniert hat. 150 Kilometer östlich vom Hausberghof widmen sich zwei Youngster der großen Aufgabe, einen landwirtschaftlichen Betrieb erfolgreich als Vollerwerb zu führen. Maria (22) und Johann (25) Kirchfeld haben gleich nach dem gemeinsamen Studium den ehemaligen Nebenerwerbs-Hof von Marias Eltern im oberbayerischen Kranzberg bei Freising übernommen. Hier haben sie sich mit einer Rindermast, 400 Hühnern und Gemüseanbau breit aufgestellt. Ihr Traum: ausschließlich von der Direktvermarktung leben können. Anfang des Jahres haben die beiden dafür einen kleinen Hofladen gebaut. Doch die Kundschaft lässt zunächst auf sich warten. (Text: BR Fernsehen)
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