Die Drei-Generationen-Familie Löning aus Bad Gandersheim beschäftigt sich in diesen Wintertagen auf ihrem über 100 Jahre alten Vierseitenhof am Kloster Brunshausen mit verschiedenen Holzarten. Gerade in dieser Jahreszeit kann das Holz aufgrund seines geringen Wassergehaltes optimal verarbeitet werden. Vater Benno fertigt aus wildem
Holunderholz eine elfenbeinfarbene Suppenkelle, mit der anschließend seine Mutter Erika ihre hausgemachte Rindfleischsuppe schöpft. Außerdem backt Benno seine legendäre Klostertorte. Ein leckerer Augenblick, auf den sich die ganze Familie, insbesondere der Nachwuchs Oskar (7) und Henrik (3), freut. (Text: NDR)
Deutsche TV-PremiereSo 05.02.2012NDR
Sendetermine
So 12.02.2012
14:00–15:30
14:00–
So 05.02.2012
20:15–21:45
20:15– NEU
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