Länder – Menschen – Abenteuer Kaviar – Der Schatz aus dem Iran
1740 Folgen erfasst
Kaviar – Der Schatz aus dem Iran
Echter Wildkaviar aus dem Kaspischen Meer gehört zu den teuersten Delikatessen überhaupt. Feinschmecker in Europa zahlen bis zu 1400 Euro für 100 Gramm echten „Chaviar“. Das Wort bedeutet „Kuchen der Freude“. Seit Jahrtausenden ernährt das Kaspische Meer seine Anwohner. Aber damit könnte es bald vorbei sein. Denn der Störbestand im größten Binnensee der Erde nimmt beständig ab. 360°- GEO Reportage ist unterwegs im Iran. Die Reportage begleitet ansässige Fischer bei ihrer Jagd nach dem Gold des Meeres, hinaus auf die lebensgefährliche See. (Text: WDR)
Sendetermine
Fr 28.08.2009
12:00–12:45
12:00–
evtl. ältere Sendetermine sind noch nicht erfasst
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