Staffel 1, Folge 3
3. Klassiker mit neuem Twist (Steak And Onion Sandwich And Osso Buco)
Staffel 1, Folge 3
Bild: Foto RTLJamie Oliver eröffnet die Folge mit einem Zwiebel-Steak-Sandwich der besonderen Art. Karamellisierte Zwiebeln und eines der schmackhaftesten Stücke vom Rind – Fleisch aus dem inneren Rippenbogen – verbinden sich zu einem beeindruckenden Leckerbissen. Danach bereitet der Küchenchef mit Lasagne eines der weltweit beliebtesten Essen zu. Natürlich versieht er diesen Klassiker mit einem besonderen Dreh: Knuspriger Entenbraten und die würzige Brot-Kräuter-Mischung Pangrattato machen ausJamie Olivers Lasagne ein Fest für die Sinne. Ebenso aufsehenerregend ist der heißgeliebte britische Klassiker, den der Starkoch mit seiner Mutter wiederentdeckt: Ihr gemeinsamer Sticky Toffee Pudding mit Medjool-Datteln, raffinierten Gewürzen und einem Hauch Earl-Grey-Tee schlägt alles. Den kulinarischen Streifzug beendet Jamie Oliver mit einem wunderbaren Ossobuco alla Milanese aus der italienischen Küche – serviert auf saftig-goldenem Safran-Risotto. Delikat! (Text: Sky) Deutsche TV-Premiere Do. 11.12.2014 RTL Living Free-TV-Premiere Sa. 11.04.2015 sixx Original-TV-Premiere Mo. 15.09.2014 Channel 4
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Di. 20.05.2025
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