Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade

Trotz seines fortgeschrittenen Alters und diverser Bypass-Operationen gibt es für Pub-Besitzer Brian nichts Schlimmeres, als wenn sich jemand in seine Arbeit einmischt. Als langjähriger Alleinherrscher im „The Fenwick Arms“ in der Grafschaft Lancashire regiert Brian auf Tipps oder Ratschläge sein Lokal betreffend äußerst gereizt. Stattdessen führt der Gastronom alter Schule seine Gastwirtschaft lieber ganz im Stil eines alten britischen Landlords. Allerdings in den letzten Jahren ohne großen Erfolg.
Denn

obwohl Brian in der Woche bis zu 120 Stunden hinter dem Tresen oder in der Küche seines Pubs steht, schreibt er rote Zahlen. Sternekoch Gordon Ramsay ist über diese Tatsache nur wenig verwundert. Denn wenn man sich anschaut, was Brian über die Jahre aus seinem Lokal gemacht hat, stellt man sehr schnell fest: Dieses Etablissement hat nur wenig mit einem klassischen englischen Pub zu tun! Stattdessen hat Brian die Tische des „Fenwick Arms“ eingedeckt, als käme demnächst die britische Königin zu Besuch. (Text: DMAX)