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Genießen auf gut deutsch: Sendetermine 03.05.2000⁠–⁠09.03.2001
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03.05.2000–09.03.2001

Mi. 03.05.2000
14:45–15:15
 14:45–
Leibgerichte à la Lafer Mandel-Hefeteig-Auflauf
Fr. 05.05.2000
11:35–12:00
 11:35–
Johann Lafers frische, feine deutsche Küche Schweinefilet mit Raukepesto und Löwenzahnsalat, Heidelbeer-Schmarrn
Di. 09.05.2000
17:00–17:30
 17:00–
Leibgerichte à la Lafer Gemüsepfanne mit überbackenen Kalbsfrikadellen
Mi. 10.05.2000
14:45–15:15
 14:45–
Leibgerichte à la Lafer Gemüsepfanne mit überbackenen Kalbsfrikadellen
Fr. 12.05.2000
11:35–12:00
 11:35–
Johann Lafers frische, feine deutsche Küche Geschnetzeltes vom Rind, Savarin mit Traubenkompott
Di. 16.05.2000
17:00–17:30
 17:00–
Leibgerichte à la Lafer Kalbsbrustspitze
Mi. 17.05.2000
14:45–15:15
 14:45–
Leibgerichte à la Lafer Kalbsbrustspitze
Fr. 19.05.2000
11:35–12:00
 11:35–
Johann Lafers frische, feine deutsche Küche Gefüllte Paprikaschoten mit Pfifferling-Rahmsoße, scharfer Putenbrustsalat
Di. 23.05.2000
17:00–17:30
 17:00–
Leibgerichte à la Lafer Kalbsschnitzel in Käse-Eihülle, Nudeln in weißem Tomatenschaum
Mi. 24.05.2000
14:45–15:15
 14:45–
Leibgerichte à la Lafer Kalbsschnitzel in Käse-Eihülle, Nudeln in weißem Tomatenschaum
Fr. 26.05.2000
11:35–12:00
 11:35–
Johann Lafers frische, feine deutsche Küche Süßsauer eingelegter Schweinenacken, Kürbisgemüse, Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
Di. 30.05.2000
17:00–17:30
 17:00–
Leibgerichte à la Lafer Gefüllte Lammkeule
Mi. 31.05.2000
14:45–15:15
 14:45–
Leibgerichte à la Lafer Gefüllte Lammkeule
Di. 06.06.2000
17:00–17:30
 17:00–
Leibgerichte à la Lafer Bratwurst-Tarte
Mi. 07.06.2000
14:45–15:15
 14:45–
Leibgerichte à la Lafer Bratwurst-Tarte
Fr. 09.06.2000
11:35–12:00
 11:35–
Johann Lafers frische, feine deutsche Küche Grillen: Kaninchenspieß, Bratwurst-Käsespieß im Speckmantel, Poulardenbrust indisch, Sommersalat-Gurkensoße
Di. 13.06.2000
17:00–17:30
 17:00–
Leibgerichte à la Lafer Gemüseeintopf mit Garnelen, Rind- und Schweinefleisch
Mi. 14.06.2000
14:45–15:15
 14:45–
Leibgerichte à la Lafer Gemüseeintopf mit Garnelen, Rind- und Schweinefleisch
Fr. 16.06.2000
11:35–12:00
 11:35–
Johann Lafers frische, feine deutsche Küche Rinderbraten mit Sommergemüse, Scampispieße mit Tomatenkompott
Di. 20.06.2000
17:00–17:30
 17:00–
Leibgerichte à la Lafer Mandelhuhn mit gebratenen Kartoffeltalern
Mi. 21.06.2000
14:45–15:10
 14:45–
Leibgerichte à la Lafer Mandelhuhn mit gebratenen Kartoffeltalern
Fr. 23.06.2000
11:35–12:00
 11:35–
Leibgerichte à la Lafer Schweinerollbraten mit grünen Bohnen, Kaltschale mit Sommerbeeren
Di. 27.06.2000
17:00–17:30
 17:00–
Lafers Küche 2000 Huhn fernöstlich mit Curryspätzle, Hühnersuppe mit Wan-Tan
Mi. 28.06.2000
14:45–15:15
 14:45–
Lafers Küche 2000 Huhn fernöstlich mit Curryspätzle, Hühnersuppe mit Wan-Tan
Fr. 30.06.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Huhn fernöstlich mit Curryspätzle, Hühnersuppe mit Wan-Tan
Di. 04.07.2000
17:00–17:30
 17:00–
Lafers Küche 2000 Rinderfilet mit Sesamkruste, Schweinemedaillons mit Müslikruste, Kalbschnitzel an Tomatencarpaccio
Mi. 05.07.2000
14:45–15:15
 14:45–
Lafers Küche 2000 Rinderfilet mit Sesamkruste, Schweinemedaillons mit Müslikruste, Kalbschnitzel an Tomatencarpaccio
Fr. 07.07.2000
11:35–12:00
 11:35–
Leibgerichte à la Lafer Fast Food/​Kurzgebratenes: Rinderfilet mit Sesamkruste, Schweinemedaillons mit Müslikruste, Kalbsschnitzel an Tomatencarpaccio
Di. 11.07.2000
17:00–17:30
 17:00–
Lafers Küche 2000 Königsberge Klopse klassisch, Hefe-Mandelguglhupf
Mi. 12.07.2000
14:45–15:15
 14:45–
Lafers Küche 2000 Königsberge Klopse klassisch, Hefe-Mandelguglhupf
Fr. 14.07.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Nostalgie: Königsberger Klopse, klassischer Hefe-Mandelgugelhupf
Di. 18.07.2000
17:00–17:30
 17:00–
Lafers Küche 2000 Stromburger Geröstel, Kartoffelschaum mit Räucherlachs, Blutwurst-Kartoffel-Burger
Mi. 19.07.2000
14:45–15:15
 14:45–
Lafers Küche 2000 Stromburger Geröstel, Kartoffelschaum mit Räucherlachs, Blutwurst-Kartoffel-Burger
Fr. 21.07.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Fast Food/​Kartoffeln: Stromburger Geröstel, Kartoffelschaum mit Räucherlachstatar, Blutwurst-Kartoffel-Burger
Di. 25.07.2000
17:00–17:30
 17:00–
Lafers Küche 2000 Baby-Puter, Limetten-Spitzkohl, Kürbiskernparfait u.a.
Mi. 26.07.2000
14:45–15:15
 14:45–
Lafers Küche 2000 Baby-Puter, Limetten-Spitzkohl, Kürbiskernparfait u.a.
Fr. 28.07.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Cocooning: Baby-Puter, Rahmkartoffeln, Limetten-Spitzkohl, Brunnenkresse-Fenchelsalat, Kürbisparfait
Di. 01.08.2000
17:00–17:30
 17:00–
Lafers Küche 2000 Würziger Sauerbraten, Kartoffelknödel mit Hagebuttenmus, Sacher Torte
Mi. 02.08.2000
14:45–15:15
 14:45–
Lafers Küche 2000 Würziger Sauerbraten, Kartoffelknödel mit Hagebuttenmus, Sacher Torte
Di. 08.08.2000
17:00–17:30
 17:00–
Lafers Küche 2000 Bandnudeln mit Hühnerstreifen, Spitzkohlfleckerl, Nudelpfanne mit Rauke
Mi. 09.08.2000
14:45–15:15
 14:45–
Lafers Küche 2000 Bandnudeln mit Hühnerstreifen, Spitzkohlfleckerl, Nudelpfanne mit Rauke
Fr. 11.08.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Fast Food und Teigwaren: Bandnudeln mit Hühnerstreifen, Spitzkohlfleckerl, Nudelpfanne mit Rauke
Di. 15.08.2000
17:00–17:30
 17:00–
Lafers Küche 2000 Fischsalat auf Chinakohl, Wok-Gerichte
Mi. 16.08.2000
14:45–15:15
 14:45–
Lafers Küche 2000 Fischsalat auf Chinakohl, Wok-Gerichte
Fr. 18.08.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Fusion: Fischsalat auf Chinakohl, Wok-Gerichte, gefülltes Rinderfilet, Putenbrust in Tempurateig
Di. 22.08.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Schweinesteaks mit karibischer Füllung, Spitzkohlroulade mit Garnelenfüllung
Mi. 23.08.2000
14:45–15:15
 14:45–
Lafers Küche 2000 Schweinesteaks mit karibischer Füllung, Spitzkohlroulade mit Garnelenfüllung
Fr. 25.08.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Fusion: Schweinesteaks mit karibischer Füllung und Spitzkohlroulade mit Garnelenfüllung
Di. 29.08.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Kartoffelrisotto mit Garnelen, Hirse-Risotto mit Waldpilzen, Poulet auf Linsenrisotto
Mi. 30.08.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Kartoffelrisotto mit Garnelen, Hirse-Risotto mit Waldpilzen, Poulet auf Linsenrisotto
Fr. 01.09.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Fast Food/​Schnell-Rührgerichte: Kartoffelrisotto mit Garnelen, Hirserisotto mit Waldpilzen, Poulet auf Linsenrisotto
Di. 05.09.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Perlhuhn mit Steinpilzen, Rahmsauerkraut mit Quittengelee u.a.
Mi. 06.09.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Perlhuhn mit Steinpilzen, Rahmsauerkraut mit Quittengelee u.a.
Fr. 08.09.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Nostalgie: Perlhuhn mit Steinpilzen, Rahmsauerkraut mit Quittengelee, Rote-Beete-Kartoffel, Tag/​Nacht-Pudding
Di. 12.09.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Gefüllte Lammbuletten mit Gurkenspagetti, Buletten orientalisch mit Couscous-Salat
Mi. 13.09.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Gefüllte Lammbuletten mit Gurkenspagetti, Buletten orientalisch mit Couscous-Salat
Fr. 15.09.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Fast-Food Hackfleisch: Gefüllte Lammbuletten mit Gurkenspaghetti, Buletten oriental mit Couscous-Salat
Di. 19.09.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Rinderroulade mit Sahnepüree, Blechkuchen mit Äpfeln und Mandeln
Mi. 20.09.2000
15:00–15:25
 15:00–
Lafers Küche 2000 Rinderroulade mit Sahnepüree, Blechkuchen mit Äpfeln und Mandeln
Fr. 22.09.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Nostalgie: Rinderroulade mit Sahnepüree, Blechkuchen mit Äpfeln und Mandeln
Di. 26.09.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Kaninchenkeule mit Couscous, Hühnerfrikassee auf Kürbis-Melonen-Salat
Mi. 27.09.2000
15:00–15:25
 15:00–
Lafers Küche 2000 Kaninchenkeule mit Couscous, Hühnerfrikassee auf Kürbis-Melonen-Salat
Di. 03.10.2000
13:35–14:00
 13:35–
Lafers Küche 2000 Rehrücken mit Orangenscheiben Grießklößchen mit Steinpilzmehl, Salzburger Nockerln
Mi. 04.10.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Rehrücken mit Orangenscheiben Grießklößchen mit Steinpilzmehl, Salzburger Nockerln
Fr. 06.10.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Nostalgie: Rehrücken mit Orangenscheiben, Grießklößchen mit Steinpilzmehl, Salzburger Nockerln
Di. 10.10.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000
Mi. 11.10.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000
Fr. 13.10.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Tomatenconsommé mit Garnelen, Rollbraten mit Paprikaschaum
Di. 17.10.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000
Mi. 18.10.2000
14:45–15:05
 14:45–
Lafers Küche 2000
Fr. 20.10.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Fingerfood süß: Mürbeteigschiffchen, Schokoteilchen, Passionsfruchtschnitten
Di. 24.10.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000
Mi. 25.10.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000
Fr. 27.10.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Rumpsteak mit Kräuterbutter, Rührei mit Garnelen, Dunkles/​weißes Schokomousse
Di. 31.10.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Kalbsröllchen mit Morcheln, Salbeinudeln, Walnuss-Ingwer-Kuchen
Fr. 03.11.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Kalbsröllchen mit Morcheln, Salbeinudeln, Walnuss-Ingwer-Kuchen
Di. 07.11.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Reisbällchen, Frühlingsröllchen, Garnelen im Kartoffelmantel
Mi. 08.11.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Reisbällchen, Frühlingsröllchen, Garnelen im Kartoffelmantel
Fr. 10.11.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Reisbällchen, Frühlingsröllchen, Garnelen im Kartoffelmantel, Sateespieße
Di. 14.11.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Schweinekrustenbraten, lauwarmer Krautsalat, Mürbeteigtörtchen mit Birnen
Mi. 15.11.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Schweinekrustenbraten, lauwarmer Krautsalat, Mürbeteigtörtchen mit Birnen
Fr. 17.11.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Schweinekrustenbraten, Lauwarmer Krautsalat, Mürbeteigtörtchen mit Birnen
Di. 21.11.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Geschmorte Kalbshaxe, Pilzragout, Malakofftorte
Mi. 22.11.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Geschmorte Kalbshaxe, Pilzragout, Malakofftorte
Fr. 24.11.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Geschmorte Kalbshaxe, Pilzragout, Malakofftorte
Di. 28.11.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Wirsing-Eintopf mit Lamm, Blätterteig-Apfelstrudel
Mi. 29.11.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Wirsing-Eintopf mit Lamm, Blätterteig-Apfelstrudel
Di. 05.12.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Spinatquiche mit Lamm, Kartoffel-Räucherfisch-Blini, Kartoffel mit Bergkäse
Mi. 06.12.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Spinatquiche mit Lamm, Kartoffel-Räucherfisch-Blini, Kartoffel mit Bergkäse
Fr. 08.12.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Spinatquiche mit Lamm, Kartoffel-Räucherfisch-Blini, Kartoffel mit Bergkäse
Di. 12.12.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Spargel mit Schinkenvinaigrette, Kalbsleber mit Pfirsichen, Weißes Mocca-Sabayon
Mi. 13.12.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Spargel mit Schinkenvinaigrette, Kalbsleber mit Pfirsichen, Weißes Mocca-Sabayon
Fr. 15.12.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Spargel mit Schinkenvinaigrette, Kalbsleber mit Pfirsichen, weißes Moccasabayon
Di. 19.12.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Räucherfischmousse, Backhendel mit Kürbisgemüse, Pflaumen in Portwein
Mi. 20.12.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Räucherfischmousse, Backhendel mit Kürbisgemüse, Pflaumen in Portwein
Fr. 22.12.2000
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Räucherfischmousse, Gurkensalat süßsauer, Backhendl mit Kürbisgemüse, Pflaumen in Portwein

2001

Fr. 05.01.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Baby-Puter, Rahmkartoffeln, Limetten-Spitzkohl, Brunnenkresse-Fenchelsalat, Kürbiskernparfait
Di. 09.01.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Geflügelleberpralinen, Wurst-Käsesalat
Mi. 10.01.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Geflügelleberpralinen, Wurst-Käsesalat
Fr. 12.01.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Geflügelleberpralinen und Wurst-Käsesalat
Di. 16.01.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Lachsvariationen, Kalbsragout im Kräutermantel, Mango-Ananas-Salat
Mi. 17.01.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Lachsvariationen, Kalbsragout im Kräutermantel, Mango-Ananas-Salat
Di. 23.01.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Spargelsalat mit Spargelschaum, weißes Tomatenmousse, Quarksoufflé
Mi. 24.01.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Spargelsalat mit Spargelschaum, weißes Tomatenmousse, Quarksoufflé
Fr. 26.01.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Spargelsalat mit Spargelschaum, Weißes Tomatenmousse, Quarksoufflee
Di. 30.01.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Wiener Saftgulasch, Bratäpfel mit Rumsoße
Mi. 31.01.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Wiener Saftgulasch, Bratäpfel mit Rumsoße
Fr. 02.02.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Wiener Saftgulasch, Bratäpfel mit Rumsoße
Di. 06.02.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Königsberger Klopse klassisch, Hefe-Mandelguglhupf
Mi. 07.02.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Königsberger Klopse klassisch, Hefe-Mandelguglhupf
Di. 13.02.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Huhn fernöstlich mit Curryspätzle, Hühnersuppe mit Wan-Tan
Mi. 14.02.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Huhn fernöstlich mit Curryspätzle, Hühnersuppe mit Wan-Tan
Di. 20.02.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Stromburger Geröstel, Kartoffelschaum mit Räucherlachs, Blutwurst-Kartoffelburger
Mi. 21.02.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Stromburger Geröstel, Kartoffelschaum mit Räucherlachs, Blutwurst-Kartoffelburger
Fr. 23.02.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Würziger Sauerbraten, Kartoffelknödel mit Hagebuttenmus gefüllt, Sacher-Torte
Di. 27.02.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Rinderfilet mit Sesamkruste, Schweinemedaillons mit Müslikruste, Kalbschnitzel an Tomatencarpaccio
Mi. 28.02.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Rinderfilet mit Sesamkruste, Schweinemedaillons mit Müslikruste, Kalbschnitzel an Tomatencarpaccio
Di. 06.03.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Baby-Puter, Rahmkartoffel, Limetten-Spitzkohl
Mi. 07.03.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Baby-Puter, Rahmkartoffel, Limetten-Spitzkohl
Fr. 09.03.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Wirsing-Eintopf mit Lamm, Blätterteig-Apfelstrudel
ohne Anspruch auf Vollständigkeit
alle Sendetermine von 1995 bis 2002 auf einen Blick: Sendetermin-Chronik
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